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Pecorino Toscano Grottino
Info
| Hersteller | Hersteller: Bio-Pan |
| Kontrollstelle | IT-BIO-006 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | kg |
| Qualität | IT-BIO-006 |
Zutatenliste
Zutaten:
SchafMILCH*, Salz, Lab, Fermente
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
- enthält Laktose
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1389 kJ / 332 k | 25,0 g | 17,0 g | 2,0 g | 2,0 g | 23 kcal | 1,2 g |
Pecorino Toscano Grottino
Marke:
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
Herkunft:
Italien (IT)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Italien
Qualität:
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, ICEA
Kontrollstelle:
IT-BIO-006 | ICEA
Inhalt:
ca. 2,4 kg
Allgemeine Hinweise:
Unser bisheriger "Stagionato": nun gibt es ihn als "Grottino", d.h. in der Höhle gereift. Circa 2 Wochen nach der Produktion darf der Pecorino Toscano für 90 Tage in die "Grotta di Valentano" (bio-zertifiziert). Das Vulkangestein bietet die optimale Umgebung für die Reifung: dunkel, feucht und gut durchlüftet. Der Käse trocknet nicht aus und bleibt frisch und aromatisch. Die Rinde wird mit Olivenöl gepflegt.
Zutaten:
SchafMILCH*, Salz, Lab, Fermente
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Lagerhinweis:
Gekühlt bei 2-5 °C lagern
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
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