Glasierte Elise verpackt ca. 80g

ZUTATEN
Rohrohrzucker*, 19 % HonigMARZIPAN* (2), 12 % DINKELmehl* (WEIZENart), EIWEIß* (HÜHNEREI), MANDELgrieß*, HASELNUSSgrieß*, Rübensirup*, Honig*, Aprikosenkonfitüre* (3), Rübenzucker*, Oblate* (29), Orangenschalenpaste* (10), Wasser, Zitronenfruchtpaste* (11a), Backpulver* (18), Gewürzmischung* (41), süße Vanille-Zubereitung* (40), Steinsalz, Zimt*, Nelken*, Muskat*

• Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zusammengesetzte Zutaten:
(2) HonigMARZIPAN*: 53% MANDELN*, 43% Honig*, 4% Wasser
(3) Aprikosenkonfitüre*: Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure
(10) Orangenschalenpaste*: Rübenzucker*, Orangenschalen*, Zitronensaft*, Orangensaft*, Orangenöl*
(11) Zitronenschalenpaste*: Fruchtpaste mit 35% Zitronenschalen und -saft: Rübenzucker*, Zitronenschalen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*
(18) Backpulver*: Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat
‍(40) süße Vanille-Zubereitung*: Invertzucker*, Rübenzucker*, Wasser, 4% Bourbon-Vanille-Extrakt*, 2% Vanilleschotenpulver*, Verdickungsmittel: Agar Agar*
(41) Gewürzmischung*: Zimt*, Nelke*, Piment*, Anis*, Kardamom*, Macis* (Muskatblüte), Muskat*
(29) Oblate*: 83% DINKELmehl*, 17% Kartoffelstärke*

Allergene
Gluten, Eier, Mandeln, Haselnuss

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1716,7 kJ (410,2 kcal)
Fett 15,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 58,4 g
davon Zucker 46,8 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,2 g

Öko-Kontrollstelle: DE - Öko - 044
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:
Beumer & Lutum GmbH Bäckerei, Curvystraße 22, 10997 Berlin