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Gorgonzola
28,99 € / kg
Alter Preis: 28,99 € / kg
, Verband: 
EG-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
, Herkunft: Italien
, EU Herkunft: 
Gorgonzola
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Info
| Hersteller | Hersteller: ÖMA - Ökologische Molkereien Allgäu |
| Verband | EG-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Monoprodukt
KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Laktose
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 315 kcal | 27,0 g | 19,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 18,0 g | 1,6 g |
Gorgonzola Dop 1/8
Historisches italienisches DOP-Produkt, cremig und blau. Äußerst schmackhaft und vielseitig in der Küche einsetzbar. Sorgfältig gereift und Laib für Laib ausgewählt, repräsentiert dieser
Gorgonzola die Exzellenz italienischer Milchprodukte.
Vollmundig und cremig, vielseitig in der Küche einsetzbar, als Füllung für frische Pasta, zum Zubereiten von Saucen und
zum Rühren von Risottos. Auch hervorragend zu gekochtem und rohem Gemüse.
Gekühlt bei +1/+6 gradi °C lagern
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Herstellung in Italien , Lombardia .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-014
Lebensmittel
Hersteller
CasArrigoni srl,
Marke casArrigoni
Zutaten
Monoprodukt
KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei KoscherAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Halbfettstufe (DE)
Reifezeit 60 Tag(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
- Labart
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Tierart
- Frisona
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 27.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1299 kJ = 314 kcal | 27.0g | 19.0g | 0.0g | 0.0g | 18.0g | 1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)
Last-Update: 17.09.25, 01:27 / Gorgonzola Dop 1/8 / 3bcdd751-6f85-4dd1-8837-64bbccdf72be / Version: 1
Herkunft
Hersteller: ÖMA - Ökologische Molkereien Allgäu
Italien
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Marke: casArrigoni
Casarrigoni ist ein Familienunternehmen mit Sitz in dem Tal, in dem Taleggio erfunden wurde. Das Unternehmen ist auf sehr hochwertige Produkte spezialisiert, die in natürlichen und
unterirdischen Umgebungen gereift sind. Zu den bekanntesten Produkten zählen Taleggio und Grogonzola.