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Frischer Bulgur Salat

Fans von Friends kennen ihn vielleicht: Der „Jennifer Aniston-Salat“ wurde als das angebliche Lieblingsessen der Schauspielerin während der Friends-Dreharbeiten zum viralen Food-Trend. Ob die Geschichte nun stimmt oder nicht – lecker ist der Salat allemal. Mit Bulgur, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und proteinreichen Zutaten ist er schnell gemacht, angenehm leicht und trotzdem sättigend. Perfekt für warme Sommertage, fürs Büro oder wenn es in der Küche einfach mal schnell gehen soll.
    • Bulgur
    • Kichererbsen
    • Salatgurke
    • Rote Zwiebel
    • Frische Petersilie
    • Frische Minze
    • Feta

Zubereitung

1. Den Bulgur nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.

2. Zwiebel, Gurke, Kräuter und Feta klein schneiden.

3. Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen.

Guten Appetit!

Tipp: Wer mag kann etwas Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. 

Zutaten liegen im Warenkorb

Du brauchst:

Bulgur

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
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Kichererbsen

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Frische Minze

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Feta

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Frischer Bulgur Salat

Fans von Friends kennen ihn vielleicht: Der „Jennifer Aniston-Salat“ wurde als das angebliche Lieblingsessen der Schauspielerin während der Friends-Dreharbeiten zum viralen Food-Trend. Ob die Geschichte nun stimmt oder nicht – lecker ist der Salat allemal. Mit Bulgur, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und proteinreichen Zutaten ist er schnell gemacht, angenehm leicht und trotzdem sättigend. Perfekt für warme Sommertage, fürs Büro oder wenn es in der Küche einfach mal schnell gehen soll.

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    • Kichererbsen
    • Salatgurke
    • Rote Zwiebel
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Zubereitung

1. Den Bulgur nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.

2. Zwiebel, Gurke, Kräuter und Feta klein schneiden.

3. Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen.

Guten Appetit!

Tipp: Wer mag kann etwas Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. 

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