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Fans von Friends kennen ihn vielleicht: Der „Jennifer Aniston-Salat“ wurde als das angebliche Lieblingsessen der Schauspielerin während der Friends-Dreharbeiten zum viralen Food-Trend. Ob die Geschichte nun stimmt oder nicht – lecker ist der Salat allemal. Mit Bulgur, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und proteinreichen Zutaten ist er schnell gemacht, angenehm leicht und trotzdem sättigend. Perfekt für warme Sommertage, fürs Büro oder wenn es in der Küche einfach mal schnell gehen soll.
Bulgur
Kichererbsen
Salatgurke
Rote Zwiebel
Frische Petersilie
Frische Minze
Feta
Zubereitung
1. Den Bulgur nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2. Zwiebel, Gurke, Kräuter und Feta klein schneiden.
3. Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen.
Guten Appetit!
Tipp: Wer mag kann etwas Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Frischer Bulgur Salat
Fans von Friends kennen ihn vielleicht: Der „Jennifer Aniston-Salat“ wurde als das angebliche Lieblingsessen der Schauspielerin während der Friends-Dreharbeiten zum viralen Food-Trend. Ob die Geschichte nun stimmt oder nicht – lecker ist der Salat allemal. Mit Bulgur, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und proteinreichen Zutaten ist er schnell gemacht, angenehm leicht und trotzdem sättigend. Perfekt für warme Sommertage, fürs Büro oder wenn es in der Küche einfach mal schnell gehen soll.
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Bulgur
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Salatgurke
Rote Zwiebel
Frische Petersilie
Frische Minze
Feta
Zubereitung
1. Den Bulgur nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2. Zwiebel, Gurke, Kräuter und Feta klein schneiden.
3. Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen.
Guten Appetit!
Tipp: Wer mag kann etwas Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.