Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Mangoldröllchen mit Tomatenreis
Ihr kennt Mangold nur aus herbstlichen Eintöpfen? Dann wollen wir euch heute zeigen, dass dieses Gemüse auch in sommerlichen Rezepten eine gute Figur macht. Mit einer fruchtigen Füllung aus Tomatenreis bringen diese vegetarischen Mangold-Röllchen mediterrane Aromen auf euren Teller. Außerdem liefern euch Mangold und Tomaten viel Vitamin C, Vitamin K und Kalium und sind damit eine gesunde Ergänzung für euren saisonalen Speiseplan!
- Tomatensaft
- Tomaten (2 Stück)
- Langkornreis
- Mangold
- Zwiebel
- Knoblauchzehen (2 Stück)
- Gemüsebrühe
- Feta
- Reibekäse
- Italienische Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Tomaten und Feta stückeln.750 ml Tomatensaft und 150 ml Gemüsebrühe aufkochen.
2. Reis und Zwiebel dazu geben und kochen, bis der Reis gar ist.
3. Tomaten, Feta und Knoblauch untermischen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
4. Mangoldblätter abtrennen, blanchieren und dann in kaltem Wasser abschrecken.
5. Portionsweise Reis auf die Blätter geben und Röllchen formen.
6. Restlichen Tomatensaft mit der Brühe mischen und in eine Auflaufform geben. Röllchen darin mit Reibekäse im Ofen bei 180°C Umlauf für ca. 8 - 10 Minuten überbacken.
Guten Appetit!
2. Reis und Zwiebel dazu geben und kochen, bis der Reis gar ist.
3. Tomaten, Feta und Knoblauch untermischen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
4. Mangoldblätter abtrennen, blanchieren und dann in kaltem Wasser abschrecken.
5. Portionsweise Reis auf die Blätter geben und Röllchen formen.
6. Restlichen Tomatensaft mit der Brühe mischen und in eine Auflaufform geben. Röllchen darin mit Reibekäse im Ofen bei 180°C Umlauf für ca. 8 - 10 Minuten überbacken.
Guten Appetit!
Du brauchst:
Du hast sicher:
Mangoldröllchen mit Tomatenreis
Ihr kennt Mangold nur aus herbstlichen Eintöpfen? Dann wollen wir euch heute zeigen, dass dieses Gemüse auch in sommerlichen Rezepten eine gute Figur macht. Mit einer fruchtigen Füllung aus Tomatenreis bringen diese vegetarischen Mangold-Röllchen mediterrane Aromen auf euren Teller. Außerdem liefern euch Mangold und Tomaten viel Vitamin C, Vitamin K und Kalium und sind damit eine gesunde Ergänzung für euren saisonalen Speiseplan!
- Tomatensaft
- Tomaten (2 Stück)
- Langkornreis
- Mangold
- Zwiebel
- Knoblauchzehen (2 Stück)
- Gemüsebrühe
- Feta
- Reibekäse
- Italienische Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Tomaten und Feta stückeln.750 ml Tomatensaft und 150 ml Gemüsebrühe aufkochen.
2. Reis und Zwiebel dazu geben und kochen, bis der Reis gar ist.
3. Tomaten, Feta und Knoblauch untermischen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
4. Mangoldblätter abtrennen, blanchieren und dann in kaltem Wasser abschrecken.
5. Portionsweise Reis auf die Blätter geben und Röllchen formen.
6. Restlichen Tomatensaft mit der Brühe mischen und in eine Auflaufform geben. Röllchen darin mit Reibekäse im Ofen bei 180°C Umlauf für ca. 8 - 10 Minuten überbacken.
Guten Appetit!
2. Reis und Zwiebel dazu geben und kochen, bis der Reis gar ist.
3. Tomaten, Feta und Knoblauch untermischen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
4. Mangoldblätter abtrennen, blanchieren und dann in kaltem Wasser abschrecken.
5. Portionsweise Reis auf die Blätter geben und Röllchen formen.
6. Restlichen Tomatensaft mit der Brühe mischen und in eine Auflaufform geben. Röllchen darin mit Reibekäse im Ofen bei 180°C Umlauf für ca. 8 - 10 Minuten überbacken.
Guten Appetit!