Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
-
Deine Bestellung für :
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Pasta mit Porree und Pilzen
Darf es mal etwas Schnelles sein? Dieses fixe Pastagericht ist die richtige Wahl für alle, die abends nicht lange in der Küche stehen wollen. Die tägliche Portion Gemüse ist natürlich trotzdem drin, Lauch und Porree harmonieren in dieser einfachen Sauce, die mit etwas frischen Thymian und Muskatnuss perfekt abgerundet wird. Das Gericht lässt sich natürlich ganz einfach mit einer Proteinquelle eurer Wahl ergänzen, wie Hühnchen, Naturtofu oder auch weißen Bohnen, die geschmacklich besonders gut passen.
- Porree
- Champignons
- Nudeln nach Wahl
- Gemüsebrühe
- Olivenöl
- Parmesan
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Zubereitung
1. Den Porree in halbe Ringe schneiden und gründlich waschen. Die Pilze abbürsten und in dünne Streifen schneiden.
2. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin ca. 10 Minuten al dente garen. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch, die Pilze und den Thymian darin andünsten, bis das Gemüse etwas Farbe annimmt. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
3. Das Gemüse mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen, bis fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Den Parmesan untermischen, zum Schluss die Nudeln mit ca. 4 EL Nudelwasser dazu geben und alles noch einmal gut durchrühren. Die Nudeln auf die Teller aufteilen und sofort servieren.
Guten Appetit!
2. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin ca. 10 Minuten al dente garen. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch, die Pilze und den Thymian darin andünsten, bis das Gemüse etwas Farbe annimmt. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
3. Das Gemüse mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen, bis fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Den Parmesan untermischen, zum Schluss die Nudeln mit ca. 4 EL Nudelwasser dazu geben und alles noch einmal gut durchrühren. Die Nudeln auf die Teller aufteilen und sofort servieren.
Guten Appetit!
Du brauchst:
Du hast sicher:
Pasta mit Porree und Pilzen
Darf es mal etwas Schnelles sein? Dieses fixe Pastagericht ist die richtige Wahl für alle, die abends nicht lange in der Küche stehen wollen. Die tägliche Portion Gemüse ist natürlich trotzdem drin, Lauch und Porree harmonieren in dieser einfachen Sauce, die mit etwas frischen Thymian und Muskatnuss perfekt abgerundet wird. Das Gericht lässt sich natürlich ganz einfach mit einer Proteinquelle eurer Wahl ergänzen, wie Hühnchen, Naturtofu oder auch weißen Bohnen, die geschmacklich besonders gut passen.
- Porree
- Champignons
- Nudeln nach Wahl
- Gemüsebrühe
- Olivenöl
- Parmesan
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Zubereitung
1. Den Porree in halbe Ringe schneiden und gründlich waschen. Die Pilze abbürsten und in dünne Streifen schneiden.
2. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin ca. 10 Minuten al dente garen. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch, die Pilze und den Thymian darin andünsten, bis das Gemüse etwas Farbe annimmt. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
3. Das Gemüse mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen, bis fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Den Parmesan untermischen, zum Schluss die Nudeln mit ca. 4 EL Nudelwasser dazu geben und alles noch einmal gut durchrühren. Die Nudeln auf die Teller aufteilen und sofort servieren.
Guten Appetit!
2. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin ca. 10 Minuten al dente garen. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch, die Pilze und den Thymian darin andünsten, bis das Gemüse etwas Farbe annimmt. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
3. Das Gemüse mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen, bis fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Den Parmesan untermischen, zum Schluss die Nudeln mit ca. 4 EL Nudelwasser dazu geben und alles noch einmal gut durchrühren. Die Nudeln auf die Teller aufteilen und sofort servieren.
Guten Appetit!