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Pizza Prosciutto
- Frischer Pizzateig
- Gestückelte Tomaten
- Büffelmozzarella
- Oregano
- Knoblauch, 1 Zehe
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Prosciutto crudo
Zubereitung
Den Backofen auf 210° Ober-unter-Unterhitze/200° Umluft vorheizen.
Das halbe Glas Tomaten in eine kleine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Nach Geschmack eine fein gehackte oder durch die Presse gedrückte Knoblauchzehe und das Olivenöl hinzugeben und alles gut verrühren.
Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Den Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank auf einem Backblech ausrollen. Die vorbereitete Tomatensoße auf dem Teig verstreichen und die Mozzarella-Würfel gleichmäßig darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen die Pizza ca. 12-15 Minuten backen.
Wie in Italien üblich sollte der Prosciutto crudo erst auf die fertig gebackene Pizza gelegt werden. Der Schinken wird nicht mit gebacken.
Das halbe Glas Tomaten in eine kleine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Nach Geschmack eine fein gehackte oder durch die Presse gedrückte Knoblauchzehe und das Olivenöl hinzugeben und alles gut verrühren.
Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Den Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank auf einem Backblech ausrollen. Die vorbereitete Tomatensoße auf dem Teig verstreichen und die Mozzarella-Würfel gleichmäßig darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen die Pizza ca. 12-15 Minuten backen.
Wie in Italien üblich sollte der Prosciutto crudo erst auf die fertig gebackene Pizza gelegt werden. Der Schinken wird nicht mit gebacken.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
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- Frischer Pizzateig
- Gestückelte Tomaten
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Zubereitung
Den Backofen auf 210° Ober-unter-Unterhitze/200° Umluft vorheizen.
Das halbe Glas Tomaten in eine kleine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Nach Geschmack eine fein gehackte oder durch die Presse gedrückte Knoblauchzehe und das Olivenöl hinzugeben und alles gut verrühren.
Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Den Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank auf einem Backblech ausrollen. Die vorbereitete Tomatensoße auf dem Teig verstreichen und die Mozzarella-Würfel gleichmäßig darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen die Pizza ca. 12-15 Minuten backen.
Wie in Italien üblich sollte der Prosciutto crudo erst auf die fertig gebackene Pizza gelegt werden. Der Schinken wird nicht mit gebacken.
Das halbe Glas Tomaten in eine kleine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Nach Geschmack eine fein gehackte oder durch die Presse gedrückte Knoblauchzehe und das Olivenöl hinzugeben und alles gut verrühren.
Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Den Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank auf einem Backblech ausrollen. Die vorbereitete Tomatensoße auf dem Teig verstreichen und die Mozzarella-Würfel gleichmäßig darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen die Pizza ca. 12-15 Minuten backen.
Wie in Italien üblich sollte der Prosciutto crudo erst auf die fertig gebackene Pizza gelegt werden. Der Schinken wird nicht mit gebacken.