Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Veganes Schokomousse mit karamellisierten Walnüssen
Ein Dessert, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch richtig gut tut: Diese Schokomousse ist herrlich cremig, intensiv schokoladig und komplett vegan. Seidentofu sorgt für die samtige Konsistenz und bringt ganz nebenbei eine Portion pflanzliches Eiweiß mit.
- Seidentofu
- Schokolade
- Ahornsirup
- Walnüsse
- Salz
Zubereitung
1. Die Schokolade vorsichtig über dem Wasserbad schmelzen und anschließend leicht abkühlen lassen.
2. Seidentofu zusammen mit 4 EL Ahornsirup in einer Schüssel mit dem Handrührgerät oder Mixer cremig pürieren. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles zu einer glatten Mousse vermixen.
3. Die fertige Mousse in kleine Gläser oder Schälchen füllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
4. Währenddessen die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Anschließend 2 EL Ahornsirup sowie eine Prise Salz dazugeben, gut umrühren, bis die Nüsse leicht glänzen und karamellisieren.
5. Die karamellisierten Walnüsse auf Backpapier geben und vollständig abkühlen lassen.
6. Kurz vor dem Servieren die gekühlte Mousse mit dem Walnuss-Crunch toppen. Nach Wunsch mit frischen Beeren oder einer Prise grobem Meersalz verfeinern.
Guten Appetit!
2. Seidentofu zusammen mit 4 EL Ahornsirup in einer Schüssel mit dem Handrührgerät oder Mixer cremig pürieren. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles zu einer glatten Mousse vermixen.
3. Die fertige Mousse in kleine Gläser oder Schälchen füllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
4. Währenddessen die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Anschließend 2 EL Ahornsirup sowie eine Prise Salz dazugeben, gut umrühren, bis die Nüsse leicht glänzen und karamellisieren.
5. Die karamellisierten Walnüsse auf Backpapier geben und vollständig abkühlen lassen.
6. Kurz vor dem Servieren die gekühlte Mousse mit dem Walnuss-Crunch toppen. Nach Wunsch mit frischen Beeren oder einer Prise grobem Meersalz verfeinern.
Guten Appetit!
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Veganes Schokomousse mit karamellisierten Walnüssen
Ein Dessert, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch richtig gut tut: Diese Schokomousse ist herrlich cremig, intensiv schokoladig und komplett vegan. Seidentofu sorgt für die samtige Konsistenz und bringt ganz nebenbei eine Portion pflanzliches Eiweiß mit.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
- Seidentofu
- Schokolade
- Ahornsirup
- Walnüsse
- Salz
Zubereitung
1. Die Schokolade vorsichtig über dem Wasserbad schmelzen und anschließend leicht abkühlen lassen.
2. Seidentofu zusammen mit 4 EL Ahornsirup in einer Schüssel mit dem Handrührgerät oder Mixer cremig pürieren. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles zu einer glatten Mousse vermixen.
3. Die fertige Mousse in kleine Gläser oder Schälchen füllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
4. Währenddessen die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Anschließend 2 EL Ahornsirup sowie eine Prise Salz dazugeben, gut umrühren, bis die Nüsse leicht glänzen und karamellisieren.
5. Die karamellisierten Walnüsse auf Backpapier geben und vollständig abkühlen lassen.
6. Kurz vor dem Servieren die gekühlte Mousse mit dem Walnuss-Crunch toppen. Nach Wunsch mit frischen Beeren oder einer Prise grobem Meersalz verfeinern.
Guten Appetit!
2. Seidentofu zusammen mit 4 EL Ahornsirup in einer Schüssel mit dem Handrührgerät oder Mixer cremig pürieren. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles zu einer glatten Mousse vermixen.
3. Die fertige Mousse in kleine Gläser oder Schälchen füllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
4. Währenddessen die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Anschließend 2 EL Ahornsirup sowie eine Prise Salz dazugeben, gut umrühren, bis die Nüsse leicht glänzen und karamellisieren.
5. Die karamellisierten Walnüsse auf Backpapier geben und vollständig abkühlen lassen.
6. Kurz vor dem Servieren die gekühlte Mousse mit dem Walnuss-Crunch toppen. Nach Wunsch mit frischen Beeren oder einer Prise grobem Meersalz verfeinern.
Guten Appetit!