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Mit eurer aktuellen Bürokiste habt ihr eine besondere Kaffee-Probe von Makosa Coffee erhalten.
Wir möchten, dass ihr diesen Kaffee so erlebt, wie er sein soll: Vollmundig und aromatisch, perfekt für den Start in euren Arbeitstag!
Um das beste aus eurer Probe herauszuholen, sollten Mahlgrad und Brühzeit genau auf eure Zubereitungsmethode zugeschnitten sein.
Deshalb findet ihr hier einfache Anleitungen für vier beliebte Zubereitungsmethoden.
Auf die Kanne, fertig, los!
Wählt eure
Zubereitungsart aus!
Menge: 7 bis 10 g für einen einfachen Espresso
Mahlgrad: 1 bis 2 - fein bis sehr fein
Wassertemperatur: Ca. 93°C
Durchlaufzeit: 20 bis 30 Sekunden
Schritt 1: Mahlt die Bohnen frisch und drückt das Kaffeemehl fest in den Siebträgeraufsatz
Schritt 2: Stellt Wassermenge- und Temperatur ein und startet den Brühvorgang
Schritt 3: Nach 20 bis 30 Sekunden ist euer Espresso fertig und bereit zum Genießen!
Menge: 6 bis 8 g für eine Tasse
Mahlgrad: 1 - sehr fein
Wassertemperatur: Ca. 95 °C
Durchlaufzeit: ca. 30 Sekunden
Schritt 1: Befüllt den Bohnenbehälter mit eurem Sample und stellt den Mahlgrad auf fein
Schritt 2: Startet den Automat
Schritt 3: Genießt den frischen Kaffee direkt nach dem Bezug
Menge: 6 g pro 100 ml Wasser
Mahlgrad: 4 bis 5 - mittelfein
Wassertemperatur: Ca. 96 °C
Brühzeit: 3 bis 4 Minuten
Schritt 1: Spült den Filter inklusive Papier kurz mit heißem Wasser aus und gebt dann den gemahlenen Kaffee hinein
Schritt 2: Für das Blooming die doppelte Menge Wasser zum Kaffee darüber geben und 30 bis 45 Sekunden ziehen lassen
Schritt 3: Das restliche Wasser spiralförmig aufgießen und insgesamt 3 bis 4 Minuten brühen lassen
Schritt 4: Den Filter entfernen und den Kaffee frisch servieren
Menge: 65 g pro 1000 ml Wasser
Mahlgrad: 6 bis 7 - mittelgrob
Wassertemperatur: Ca. 94 °C
Brühzeit: 3 bis 4 Minuten
Schritt 1: Gebt den Kaffee in die Kanne und gießt ihn zunächst bis zur Hälfte mit heißem Wasser auf
Schritt 2: Rührt um und gießt den Rest des Wassers nach
Schritt 3: Lasst den Kaffee 4 Minuten ziehen rührt erneut um und drückt dann den Stempel langsam nach unten
Schritt 4: Serviert den Kaffee direkt und genießt ihn gemeinsam
Auf den Geschmack gekommen?
Wir haben garantiert das Richtige für eure Kaffeepause!
Unser Rise & Shine Filterkaffee ist der perfekte Weg, um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen. Diese 100% Arabica-Mischung aus Nicaragua überzeugt mit einem harmonischen Zusammenspiel von Brombeere und Karamell, das eure Sinne sanft umschmeichelt. Jede Tasse Rise & Shine ist ein Genussmoment, der euch ermuntert, den Tag mit einem frischen und positiven Gefühl zu begrüßen.
Ihr mögt es etwas kräftiger? Dann probiere es doch mit dem Heartbeat Espresso aus Nicaragua – 100% Arabica und voller Leben! Mit einem fesselnden Zusammenspiel aus fruchtig-nussigen Noten entführt er eure Sinne in eine reiche Geschmackswelt. Dieser einzigartige Single Origin verkörpert Rhythmus, Leidenschaft und Energie. Lasst euch von den verlockenden Aromen verzaubern, die eure Herzen höherschlagen lassen.
