Appenzeller, Rohmilch

DE-ÖKO-039

Schweiz

#3526

43,89 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

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Hersteller	Hersteller: Lustenberger & Dürst SA (Le Su
Verband	BS
Kontrollstelle	DE-ÖKO-039
Herkunft	Schweiz
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-039
Weitere Eigenschaften	Rohstoffe nicht jodiert

Zutatenliste

Bio ROHMILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio ROHMILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab

Allergie Info

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enthält Milch
enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Milcheiweiß

BIO Appenzeller kräftig-würzig 4MO 1-Laib

Hartkäse aus dem Appenzellerland. Mit tagesfrischer Schweizer Bio-Rohmilch gefertigt, die die strengen Bio Suisse Richtlinien erfüllt. 4 bis 5 Monate lang gereift und regelmäßig mit der geheimnisvollen Kräutersulz gepflegt, die ihm den kräftig-würzigen Geschmack verleiht.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz , Schweiz , Schweiz

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: kein EU-Bio-Logo
Verband und Kontrolle: Bio Suisse (BS); kein EU-Bio-Logo; Bio Suisse (BS); kein EU-Bio-Logo; Bio Suisse (BS)
Bio-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Lagertemperatur bei max. 12°C

Hersteller

Lustenberger & Dürst SA
,

Marke Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe)

Zutaten

Bio ROHMILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Bio ROHMILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milch , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 4 Monat(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt; Kälberlab; Rinde nicht zum Verzehr empfohlen; Kuh; mit Rohmilch hergestellt; Kälberlab; Rinde nicht zum Verzehr empfohlen; Kuh; mit Rohmilch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1670 kJ = 406 kcal	34.0g	19.0g	<0.5g	0.0g	25.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 7.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 18.09.25, 12:53 / BIO Appenzeller kr-wü 1Lb / 8c00915c-8823-43ca-a263-751c780ac541 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Lustenberger & Dürst SA (Le Su