Basler Leckerli 125g

Unsere Baseler Leckerli sind handgemacht in unserer Weihnachtsbäckerei. Mit frisch gemahlenen Mandeln, feinstem Bienenhonig, edlen Gewürzen, abgerundet mit etwas Kirschwasser. Natürlich regional und in Bio Qualität.

ZUTATEN
Honig*, 27% DINKELmehl*(WEIZENart), MANDELN*gehackt,
10% DINKELVOLLKORNmehl*(WEIZENart), Orangeat*(Orangeat*: 60-75% Glukosesirup aus Mais*,
25-40% Orangenschale*, 0,5% Salz;
Zitronat*: 70-75% Glukosesirup aus Mais*,
25-30% Zitronenschale*, 0,5% Salz),
VOLLMILCHkuvertüre*(5), KIRSCHWASSER*, Rübenzucker*,
Backpulver*(Backpulver*: Maisstärke*, Säuerungsmittel:
Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Zitronensaft*, Orangensaft*, Wasser,
Zitronenschalenpaste*(Zitronenschalenpaste*: Fruchtpaste mit 35%
Zitronenschalen und -saft: Rübenzucker*,
Zitronenschalen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Zimt*, Kakaobutter*, Muskat*,
Nelken

• Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau

ALLERGENE: Dinkelmehl* (Weizenart), Mandeln*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Vollmilchkuvertüre*, Kirschwasser*

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g
Energie 1660kJ (396kcal)
Fett 9,9g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7g
Kohlehydrate 65,7g
davon Zucker 37,8g
Eiweiß 8,4g
Salz 0,5g

Öko-Kontrollstelle: DE - Öko - 044
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:
Beumer & Lutum GmbH Bäckerei, Curvystraße 22, 10997 Berlin