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Cantal Grand Ballon AOP
29,59 € / kg
Alter Preis: 29,59 € / kg
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
, Herkunft: Frankreich
, EU Herkunft: 
Cantal
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LOSE WARE - WIRD FÜR SIE ABGEPACKT!
Einer der traditionsreichsten Käse Frankreichs aus der Auvergne. Die besonders gehaltvolle Milch stammt von Aubrac- und Salersrindern. Die imposanten Zylinder reifen mind. 3 Monate in
Höhlen. Hinter der urig aussehenden Rinde verbirgt sich ein gelber, mürber Teig, der cremig auf der Zunge zergeht. Der Geschmack ist milchig, leicht säuerlich und sehr aromatisch.
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH, Meersalz, Milchsäurebakterien, tier. Lab
Rinde nicht zum Verzehr geeignet!
| Hersteller | Hersteller: Bio-Pan |
| Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | FR-BIO-01 |
