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EG-kontrolliert

DE-ÖKO-001

Gross-Britannien

Cheddar mild, 3 Monate gereift

Lieferoptionen:

#3298

26,19 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Produktinformationen

Hersteller	Hersteller: Bio-Pan
Verband	EG-kontrolliert
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Herkunft	Gross-Britannien
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-001
Weitere Eigenschaften	vegetarischRohstoffe nicht jodiertungesüßt

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Laktose
enthält Milcheiweiß

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1700 kJ / 410 k	34 kcal	22 kcal	0,5 g	0,5 g	25 kcal	1,8 g

Produktdatenblatt

Cheddar mild

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Großbritannien (GB)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Großbritannien

Qualität:

SOIL Association, EU Bio-Logo, Britische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

GB-ORG-05 | SA

Inhalt:

ca. 2,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Was wäre England ohne Cheddar? Eigentlich ist Cheddar ein Dorf in Südwest-England, in der Grafschaft Somerset. Aber wesentlich bekannter ist der Käse von dort. Zarter, leicht buttrig-nussiger Geschmack. Ideal auch zum Überbacken oder klassisch aufs Sandwich.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 48 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
foliengereift

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Reifezeit Zahl
3

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,80 %

Salzart
Steinsalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
ohne Rinde

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Britische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
GB-ORG-05

Welcher Standard wird erfüllt
SOIL Association

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Cheddar mild

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1700 kJ / 410 kcal

Fett
34 g

davon gesättigte Fettsäuren
22 g

Kohlenhydrate
0,5 g

davon Zucker
0,5 g

Ballaststoffe
0 g

Eiweiß
25 g

Salz
1,8 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Schalenfrüchte
enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
2,500 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
PE

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
mild, buttrig

Geruch
buttrig, arttypisch

Konsistenz
schnittfest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 220700

Herkunft

Hersteller: Bio-Pan

Gross-Britannien

Abilat GmbH

D 87677 Stöttwang

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Zutatenliste

Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

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Lagerhinweis:

Herkunft

Hersteller: Bio-Pan