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Das Helle 1,2kg
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Alter Preis: 7,99 € / Stück
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
regional
, Herkunft: Deutschland
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Info
Ein rustikales und kräftig ausgebackenes Weizenmischbrot mit Roggen-Sauerteig. Ein wunderbarer Kontrast zwischen softer heller Krume und knackiger dunkler Kruste.
Hersteller und Inverkehrbringer:
Märkisches Landbrot GmbH
Bergiusstraße 36
12057 Berlin
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
| Hersteller | Hersteller: Märkisches Landbrot |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
enthält Triebsmittel
Hefe
Natursauerteig
Weizen
Dinkel
Roggen
WEIZENmehl** Typ 550, Wasser, ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**,
WEIZENvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), Sauerteigkulturen*), WEIZENmehl** Typ 1050, Steinsalz, GERSTENmalzmehl**, Ökostolz* (DINKELmehl*, Acerolapulver*),
Hefe*.Getreidebestandteile bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 64% WEIZENmehl** Typ 550, 21% WEIZENmehl** Typ 1050, 14% ROGGENvollkornschrot**, 1% DINKELmehl*- Dinkel ist eine
Weizenart -
**aus biodynamischer Erzeugung
Das Helle
Das Helle ist ein rustikal und kräftig ausgebackenes Sauerteigbrot mit einem hellen Grundteig. In der aromatisch auf Stein gebackenen Kruste schmeckt man die ganze Kraft des Ofens. Die
helle Krume des Weizenmischbrotes bildet einen wunderbaren Kontrast zur dunklen Kruste.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Märkisches Landbrot GmbHMarke Märkisches Landbrot
Zutaten
enthält Triebsmittel Hefe Natursauerteig
Weizen
Dinkel
Roggen
WEIZENmehl** Typ 550, Wasser, ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, WEIZENvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), Sauerteigkulturen*), WEIZENmehl** Typ 1050, Steinsalz, GERSTENmalzmehl**, Ökostolz* (DINKELmehl*, Acerolapulver*), Hefe*.Getreidebestandteile bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 64% WEIZENmehl** Typ 550, 21% WEIZENmehl** Typ 1050, 14% ROGGENvollkornschrot**, 1% DINKELmehl*- Dinkel ist eine Weizenart -**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne
Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Hefe
- Kann in Spuren enthalten sein
- Hafer , Eier , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sellerie , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Koriander , Mais , Milcheiweiss , Zimt , Anis , Fenchel , Karotte , Kreuzkümmel , Kümmel
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1084 kJ = 259 kcal | 1.1g | 0.2g | 52.0g | 0.9g | 8.4g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1200.0 Gramm (g)
Last-Update: 12.03.26, 02:40 / Das Helle / f7b8b63d-83d2-4a04-ac2c-ff0d7ecbcbed / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Märkisches Landbrot
Deutschland