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Dinkel 1kg
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, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: Deutschland
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Info
| Hersteller | Hersteller: Spielberger Mühle |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Monoprodukt
DINKEL** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung
Dinkel, demeter
Der Dinkel der Spielberger Mühle wird nach der Ernte sorgfältig gereinigt und in schonenden Arbeitsschritten verarbeitet. Dinkel zählt zu den traditionellen Urgetreiden und wurde bereits im
Mittelalter als wichtiges Brotgetreide geschätzt. Das Korn besitzt ein fein-nussiges Aroma und lässt sich auf vielfältige Weise in der Küche einsetzen.In der Spielberger Mühle steht die
handwerkliche Verarbeitung im Vordergrund. Das ganze Korn kann frisch gemahlen, geschrotet oder geflockt werden - für Brote, Gebäcke, Müslis oder Breie. Auch gekocht eignet sich Dinkel für
Salate, Aufläufe oder als sättigende Beilage.Durch seine gute Verarbeitbarkeit ist Dinkel besonders bei Menschen beliebt, die gerne mit vollwertigen Zutaten arbeiten und Wert auf
traditionellen Geschmack legen. Die Kombination aus kräftigem Charakter und milder Note macht ihn zu einem vielseitigen Getreide in der vollwertigen Küche.
Grundrezept: Dinkel über Nacht einweichen, dann in frischem Wasser ca. 30-40 Minuten bei geringer Hitze garen.Dinkel
eignet sich frisch gemahlen zum Backen von Brot, Brötchen oder Kuchen, geflockt fürs Müsli oder gekocht als Beilage, für Salate, Bratlinge oder Aufläufe.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbH74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Monoprodukt
DINKEL** (eine Ur-Weizenart)**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan VegetarischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Dinkel , Glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1457 kJ = 348 kcal | 1.7g | 0.2g | 60.3g | 0.7g | 10.0g | 17.0g | <0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 05.06.25, 09:47 / Dinkel / 3127a40b-0f63-4f8c-9d78-e1ab5c325756 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Spielberger Mühle
Deutschland
BioTropic GmbH
D 47167 Duisburg
D 47167 Duisburg
www.green-naturkost.de
(Daten von Ecoinform)
Marke: Spielberger Mühle
Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren wertvolle Bio-Lebensmittel in unseren Handwerksmühlen: der Mehlmühle in Brackenheim und der Flockenmühle in Würzburg. Doch unser Ziel ist
mehr, als nur gesunde Produkte herzustellen – wir möchten, dass auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir Rohstoffe aus biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den
Mehraufwand der Landwirt:innen für Tierwohl, Pflanzen- und Artenvielfalt. Unsere Produkte verpacken wir plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Verbrauch mit einer Waldpatenschaft aus.
Spielberger-Produkte gibt es exklusiv im Biofachhandel.