Dinkel-Hokkaido-Brot 400g

Ein besonders leckeres und saftiges Herbstbrot durch den hohen Anteil (21 Prozent) an frisch
geraspeltem fair & regional demeter-Hokkaido-Kürbis. Ein aromatisches, mildes Bio-Hefebrot mit
Dinkel-Backferment, fein abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Curry. Ein herbstlicher
Leckerbissen, der zu vielen Aufschnitten und als Beilage passt.

50% Dinkelvollkornschrot
50% Dinkelruchmehl Typ 1100

Dinkel-Backferment ( Dinkelvollkornschrot,Lebensmittelwasser, Backferment* Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*, Honig*), Lebensmittelwasser, Dinkelruchmehl Type 1100, frischer Hokkaido-Kürbis, Dinkelvollkornschrot, Honig*, Steinsalz, Flohsamenschalen*, Bio-Hefe*, Currypulver*.
Deko: Kürbiskerne* geraspelt

• Zutaten aus kbA

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 919 kJ (218 kcal)
Fett 4,1 g
davin gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 33,6 g
davon Zucker 3,2 g
Ballaststoffe 4,4 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 1,3 g

Inverkehrbringer:
Märkisches Landbrot GmbH
Bergiusstraße 36
12057 Berlin

Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001