Zutaten: Dinkelmehl 49%, Wasser, Dinkelvollkornmehl 10%, Butter 3%, Honig, Hefe, Meersalz
Allergenekennzeichnung: Dinkel, Butter
Das Produkt kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1.184,4 kj / 283,2 kcal
Fett: 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 51,0 g
davon Zucker: 3,2 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 1,3 g
Öko-Kontrollstelle: DE - Öko - 044
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Beumer & Lutum GmbH Bäckerei, Curvystraße 22, 10997 Berlin