DinkelWeiß 500g

DinkelWeiß - dieses vegane Dinkelbrot besteht zu 100 % aus hellem Dinkelmehl und überzeugt durch seine milden Aromen und die besonders weiche, flaumige Textur. Ein echtes Weißbrot, das heller nicht sein könnte.

Zutaten: 57% DINKELmehl** (eine Weizenart), Wasser, 5% DINKELvollkornnatursauerteig** (eine Weizenart), Bio-Hefe*, Steinsalz, Zuckerrübensirup**, Acerola-Kirschpulver* (enthält Maniokstärke*)

• =kbA **=demeter

Nährwertangaben je 100g:
Brennwert 986kJ / 236kcal
Fett 0,9g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 47,2g
davon Zucker 1g
Eiweiß 8,9g
Kochsalz 1,09g

Inverkehrbringer:
Bäckerei VOLLKERN GmbH
Lindenhof 2
16845 Temnitztal / OT Rohrlack

Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-021