El Romero, Schafkäse mit Rosmarin und Honig

EG-Bio

DE-ÖKO-039

Spanien

Produktfoto zu El Romero, Schafkäse mit Rosmarin und Honig

#3362

39,39 € / kg

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Produktbescheibung: Für Manchego darf außschließlich die Milch der Schafrasse Manchega verwendet werden und das Produktionsgebiet ist eng begrenzt (geschützte Herkunft D.O.P.). Die Oberfläche des Rosmarin-Manchegos wird sorgfältig mit Kastanienhonig eingestrichen und mit Rosmarin aus der Region ummantelt.
Das Schafmilcharoma wird durch den intensiven Rosmarin perfekt ergänzt. Wunderbar aromatische, sehr gefragte Kombination.

Zutaten: pasteurisierte SchafMILCH, Meersalz, Milchsäurebakterien, tier. Lab, Kastanienhonig, Rosmarin

Allergene: Milch, Milcheiweiß, Lactose

Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal 1579 kJ/ 376 Kcal
Fett 35,52 g
davon gesättigte Fettsäuren 25,44 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 39,1 g
Salz 1,8 g

Herkunftsland Spanien
Verband /Bio-Kontrollstelle CCPAE / ES-ECO-019-CT
Aussprache Keso Romero
Milchart Schafsmilch pasteurisiert
Käsegruppe Hartkäse
Lab tierisches Lab
Fett i.Tr. mind. 60 %
Salzgehalt ca. 1,8 % Meersalz
Mindestreifezeit ca. ca. 2 Monate

Hersteller	Hersteller: Finca Fuentillezjos
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-039
Herkunft	Spanien
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-039

Allergie Info

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enthält Milcheiweiß
enthält Laktose
enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
436 g	36,0 g	25,0 g	4,0 g	4,0 g	25,0 g	1,8 g

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EAN: 8437006733144, E-Id: 64145

Herkunft

Hersteller: Finca Fuentillezjos