Espresso Peru ganze Bohnen 1kg

ALTOMAYO verdankt seinen Namen der gleichnamigen Region "Alto Mayo" im Norden Perus – einem traditionsreichen Kaffeeanbaugebiet mit außergewöhnlicher Artenvielfalt. 

Der Name steht für unsere enge Verbindung zu unseren Wurzeln und für unseren hochwertigen Bio-Kaffee aus Peru.

Als Familienunternehmen mit peruanischen Wurzeln und langjähriger Erfahrung im Kaffeeanbau und -handel arbeiten wir seit 1998 direkt mit kleinbäuerlichen Bio-Produzentenfamilien zusammen. 

Langfristige Partnerschaften, transparente Lieferketten und ein respektvoller Umgang bilden die Grundlage unseres Handelns.

Unsere 100 % Arabica-Bohnen stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, gedeihen in Mischkulturen sowie teilweise in Agroforstsystemen und werden im Hochland Perus kultiviert. 

Nach dem Direktimport nach Deutschland werden sie in traditioneller Langzeit-Trommelröstung schonend geröstet. Für unsere entkoffeinierten Kaffees setzen wir auf das CO?-Verfahren, bei dem das Koffein besonders schonend entfernt wird.

ALTOMAYO verbindet die Vielfalt Perus mit sorgfältiger Verarbeitung und authentischem Kaffeegenuss durch peruanische Kaffeetradition und deutsche Röstkompetenz. 

So entstehen Bio-Kaffees mit klarer Herkunft, sorgfältiger Verarbeitung und authentischem Geschmack – für bewussten Kaffeegenuss in jeder Tasse.

Mehr über unsere Marke erfahren Sie in unserem ALTOMAYO-Onlineshop: www.altomayo.de