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Franken-Brie

Alter Preis: 19,19 € / kg
Produktfoto zu Franken-Brie
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Deutschland
kg
Lieferoptionen
#3671
15,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Unser leckerer großer Brie aus Franken!

Herkunftsland: Deutschland
Verband /Bio-Kontrollstelle: EG-Bio / DE-ÖKO-001

Milchart: Kuhmilch pasteurisiert laktosefrei
Käsegruppe: Weichkäse
Lab: mikrobielles Lab
Fett i.Tr.: mind. 60 %
Salzgehalt: ca. 1,5 % Siedesalz
Mindestreifezeit: ca. 2 Wochen (Lactosefrei)

Zutatenliste:
Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Calciumchlorid

Rinde: Naturrinde

Allergene: Milch, Milcheiweiß

Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal 1530 kJ / 370 kcal
Fett 33,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 22,4 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,5 g

Inverkehrbringer:
Jürgen Würth
Lebensmittelgroßhandel e.K.
Am Lindlein 16
91126 Schwabach

Hersteller Hersteller: Bio-Pan
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Coburger Bioland Brie 60% Fett i.Tr., ca. 2,5 kg

mild aromatischer Bioland Brie

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Deutschland
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Hersteller

Milchwerke Oberfranken West eG


Marke Coburger

Zutaten

pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Doppelrahmstufe (DE)

Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %

Tierart
Kuh
Salzart
Siedesalz
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Sensorik/Geschmack
mild aromatisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1530 kJ = 370 kcal 33.5g 22.4g 0.1g 0.1g 0.0g 17.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 20.09.26, 02:21 / Cob. Bio Brie 60% F.i.Tr. / 322ace7e-85a9-485b-847c-f20363375379 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Bio-Pan

Deutschland
mrk: 1714
Abilat GmbH

D 87677 Stöttwang
zur WebSite
(Daten von Ecoinform)

Coburger