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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
Schnitt- & HartkäseScheibenkäseWeichkäseMozzarella & FetaFrischkäse & Quark
EG-kontrolliert
DE-ÖKO-001
Italien
Produktfoto zu Fumelle Ca'Verde - Scamorza, Stück ca. 130g

Fumelle Ca'Verde - Scamorza, Stück ca. 130g

Stück
Lieferoptionen:
#3540
ca. 4,23 € / Stück
31,69 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

LOSE WARE - WIRD FÜR SIE GESCHNITTEN

Zutaten:
pasteurisierte KuhMILCH, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien, Buchenholzrauch

Hersteller Hersteller: Bio-Pan
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftItalien
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-001
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Laktose
  • enthält Kuhmilcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1171 kJ / 282 k 22 kcal 13 g 1,5 g 1,5 g 19 g 1,9 g
231013 EAN+PID: 8015274030532+231013
Fumelle Ca'Verde

Fumelle Ca'Verde

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-009 | CCPB

Inhalt:

1 St

Allgemeine Hinweise:

Die Mozzarelle werden über Buchenholz geräuchert und so haltbar gemacht. Unbedingt bei Raumtemperatur verzehren, dann zergeht der Käse auf der Zunge und das zarte Raucharoma entwickelt sich optimal. 9 Stk. pro Verpackung.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Pasta Filata Käse
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Art der Reifung
geräuchert
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Reifezeit Zahl
3
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,90 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
Haltbarmachung
vakuumiert
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Fumelle Ca'Verde
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1171 kJ / 282 kcal
Fett
22 g
davon gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
1,5 g
davon Zucker
1,5 g
Eiweiß
19 g
Salz
1,9 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
1,050 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Stücke in Packung
8
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Box
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
angenehemes mildes Raucharoma
Konsistenz
elastisch
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 8015274030532, E-Id: 231013

Herkunft

Hersteller: Bio-Pan

Italien
mrk: 1714
Abilat GmbH

D 87677 Stöttwang
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(Daten von Ecoinform)