Granjersey, ital. Rohmilchkäse aus Jerseymilch

LOSE WARE - WIRD FÜR SIE GESCHNITTEN!

Ein edler Hartkäse aus 100% Jerseymilch, 12 Monate gereift. Er lässt
sich wie Parmesan verwenden und ist auch gerieben ein Gedicht!

Herkunftsland: Italien
Verband /Bio-Kontrollstelle: ICEA / IT-BIO-006
Milchart: Kuhmilch / Rohmilch laktosefrei
Käsegruppe: Hartkäse
Lab: tierisches Lab
Fett i.Tr.: mind. 59 %
Salzgehalt: ca. 1,5 % Meersalz
Mindestreifezeit: ca. 12 Monate
Rinde: nicht zum Verzehr geeignet

Zutatenliste: KUHMilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab
Allergene: Milch, Milcheiweiß, natürlich gereift laktosefrei (< 0,1%)

Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz