Heide-Halloumi 230g

Demeter

DE-ÖKO-022

Deutschland

Stück

#3751

6,79 € / Stück

33,95 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Ein wunderbarer frischer Halloumi, der nach einem alten arabischen Rezept vom Mitarbeiter Osama aus Syrien entwickelt wurde.

Herkunftsland: Deutschland
Verband: demeter
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Milchart: Kuhmilch / pasteurisiert
Käsegruppe: Pasta Filata
Käse Lab: Kälberlab
Fett i.Tr. mind. 45 %
Salzgehalt: ca. 1,9 % Steinsalz

Zutatenliste: MILCH*, Lab, Salz

Allergene: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose

Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal: 1283 kJ/ 309 kcal
Fett: 24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,6 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 20,6 g
Salz: 1,9 g

Hersteller	Hersteller: BUA
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-022
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-022

Zutatenliste

KUHMILCH**, Naturlab, Salz

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält Laktose

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
309 kcal	24,5 g	18,6 g	1,6 g	1,5 g	20,6 g	1,9 g

Heide-Luni

Handwerklich hergestellter Grillkäse! Traditionell nach arabischem Rezept gekäst. Das Rezept und Verfahren hat Osama aus Syrien mitgebracht. Dort arbeitete er viele Jahre in Hama als Käser.

Vor Wärme schützen

Herstellung in Deutschland , Lüneburger Heide .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: 4 bis max. 8 Grad

Hersteller

Bauckhof Amelinghausen GbR
21385 Amelinghausen,
kaeserei@bauckhof.de 41329390660
Marke Bauckhof

Zutaten

KUHMILCH**, Naturlab, Salz
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart: Kälberlab
Rinde: keine Rinde
Salzart: Steinsalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1283 kJ = 309 kcal	24.5g	18.6g	1.6g	1.5g	20.6g	1.9g

Verpackung

Nettofüllmenge: 230.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 27.05.25, 02:47 / Heide-Luni / 06ba818c-7bc3-4e1b-bd91-91d35d0c19d2 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: BUA