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DE-ÖKO-003
regional
Deutschland
Junges Zicklein Ziegenkäse
32,69 € / kg
Alter Preis: 32,69 € / kg
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Info
| Hersteller | Hersteller: HOFMEIEREI Jeetzel |
| Verband | EG-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Milch*, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Salz
Junges Zicklein, Bio-Schnittkäse mind. 6 Wochen gereift aus Ziegenmilch - Luisenhof Milchmanufaktur
Typisch aromatischer Bio-Ziegenkäse als milde, junge Variante. Der Käse hat einen weißen Teig und eine braune Rinde. Ob pur oder gerieben zur Pasta ein Genuss.
Gekühlt bei 8 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Berlin Brandenburg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Anteile EU Landwirtschaft
- 100
- Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
- 0
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-003
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- bei max. + 8°C mindestens haltbar bis:
Hersteller
Luisenhof Milchmanufaktur GmbH,
Marke Luisenhof Milchmanufaktur
Zutaten
Monoprodukt
Milch*, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, SalzErnährungshinweise
Ohne Zuckerzusatz ZuckerfreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe
Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE) halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: = 50 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 3.0 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- leicht cremig, hellgelber Teig
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 3.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1516 kJ = 366 kcal | 30.0g | 19.9g | 0.0g | 0.0g | 23.2g | 1.53g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 05.02.25, 03:49 / Junges Zicklein, Bio-Schn / 99e1b8b9-c470-4e80-a974-ef10850fd6ac / Version: 1
Herkunft
Hersteller: HOFMEIEREI Jeetzel
Deutschland
Handtmann GbR
HOFMEIEREI Jeetzel
D 29462 Güstritz
HOFMEIEREI Jeetzel
D 29462 Güstritz
Kontrollnummer DE-NI-006
www.hofmeierei.de
(Daten von Ecoinform)
Marke: Luisenhof Milchmanufaktur
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