Kastanienbrot glutenfrei 500g

Unser Kastanienbrot GF ist zu 100 % glutenfrei und überzeugt mit einer harmonisch ausgereiften Rezeptur. Die feine Kastaniensüße verleiht diesem Brot seinen unverwechselbaren, mild-nussigen Charakter - perfekt für alle, die auf Gluten verzichten möchten, ohne auf echten Brotgenuss zu verzichten.

Was dieses Brot besonders macht
100 % glutenfrei - ideal bei Zöliakie und Glutenunverträglichkeit
Demeter-Qualität - aus kontrolliert biologischem Anbau
Natürliche Zutaten - mit Kastanienmehl, Reis- und Hirsevollkorn
Traditionell gebacken - mit Reisvollkorn-Natursauerteig

Zutaten: Wasser, glutenfreies Mehl* (Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Hirsevollkornmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Reisvollkornnatursauerteig** (Reis**, Wasser), Kartoffelflocken*, Kastanienmehl*, Maisstärke*, Reinweinstein-Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefe*, Steinsalz, Zuckerrübensirup*, Sonnenblumenöl*, Guarkernmehl*

• aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) | **Demeter-Qualität

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 766 kJ / 183 kcal
Fett 16,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 38,2 g
davon Zucker 17 g
Eiweiß 31,7 g
Salz 15,2 g

Inverkehrbringer:
Bäckerei VOLLKERN GmbH
Lindenhof 2
16845 Temnitztal / OT Rohrlack

Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-021