Knacker vom Rind 4 Stück, ca. 320g

Pikante Rinderwurst im Naturdarm über Buchenholz geräuchert zum Snacken.

Die Bio Knacker vom Rind werden aus hochwertigem Rindfleisch hergestellt, das grob gewolft und mit Gewürzen und Senfsaat vermengt wird. Danach wird die Wurstmasse in Naturdarm gefüllt und zum Trocknen aufgehängt. Den letzten Schliff verleihen den Bio Rinderknackern der leichte Räuchergeschmack vom Räuchern über Buchenholz.

Die Bio Rinderknacker sind perfekt als würziger Snack für zwischendurch geeignet. Egal ob sie in der Brotdose für die Schule oder Arbeit landen oder beim Picknick auf der nächsten Fahrradtour ausgepackt werden. Die halbgetrocknete Rinderwurst ist dabei kräftig gewürzt und damit genau richtig, wenn Appetit auf etwas Pikantes besteht. Da die Bio Knacker vom Rind in zarte Naturdärme gepresst werden, ist die dünne Pelle natürlich essbar.

ZUTATEN
Rindfleisch (90%)*, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz E250 (1,6%), Luisenhaller Tiefensalz, Rohrohrzucker*, Gewürze (1,3%)*, Senfsaat*, Buchenrauch, Naturdarm

• aus kontrolliert biologischer Erzeugung

NÄHRWERTE je 100g
Brennwert: 1366 kJ/326 kcal, Fett: 29,26 g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,52 g, Kohlenhydrate: 0,2 g, Zucker: 0,2 g, Eiweiß: 16,42 g, Salz: 2,2 g