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Kürbis Butternut

Demeter

DE-ÖKO-005

regional

Deutschland

Stück

#346

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Handelsklasse II

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Der Butternut-Kürbis ist ein gehaltvoller, jedoch fettarmer und sehr leckerer Kürbis. Sein Name weist auf seinen einzigartigen, buttrig-nussigen Geschmack hin. Aufgrund seiner Form ist er außerdem als Birnenkürbis bekannt. Im Gegensatz zum Hokkaido sollte der Butternut-Kürbis in den meisten Fällen geschält werden, da seine Schale nicht so weich wird. Dafür hat er nur sehr wenige Kerne.

Hersteller	Hersteller: Dech
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-005
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-005

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