Le Chalet Suisse 10 Mon

Le Chalet Suisse 10 Mon.

Herkunftsland Schweiz
Verband /Bio-Kontrollstelle
CH-BIO-006 /Bio Suisse Knospe

Milchart: Kuhmilch thermisiert
Käsegruppe: Hartkäse
Lab: Kälberlab
Fett i.Tr.: min 55%
Salzgehalt: ca. 1,7 % Siedesalz
Mindestreifezeit: 10 Monate
Rinde: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Allergene: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose

Zutatenliste:
MILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab

Produktbeschreibung:
Würziger und sahniger Bergkäse aus der Region Toggenburg. 10 Monate Reifezeit
und der höhere Rahmgehalt machen diesen Käse zu einem außergewöhnlichen
Genuss.