Warenkorbvorschau
Bis zum änderbar!
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Midsommerkäse
Info
Bereits zur Sommersonnwende im Juni 2016 entstand in der Thise Meierei im hohen Norden Dänemarks ein Käse,
der sich durch seine schöne Homogenität und eine sehr angenehme Würze auszeichnet. Trotz der langen Reifezeit hat dieser schmackhafte Käse einen erstaunlichen Schmelz.
past. KuhMILCHkäse mit 50% Fett i.Tr. und aus mikr. Lab hergestellt.
| Hersteller | Hersteller: Bio-Pan |
| Verband | EG-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Dänemark |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Sonnenwende Käse 50% Bio
Herstellung in Dänemark , Nordwestjütland .
Ursprung/Rohstoffe: Dänemark
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Dänemark
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DK-ØKO-100
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bei max +8 Graden Celcius.
Hersteller
Thise Mejeri AmbAMarke Thise Mejeri
Zutaten
Monoprodukt
Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 6 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik/Geschmack
- Milder und süßer Geschmack mit Noten von Butter
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1554 kJ = 374 kcal | 30.0g | 19.0g | 0.1g | 0.1g | 26.0g | 1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 7.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Hersteller: Bio-Pan
D 87677 Stöttwang