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EG-Bio
DE-ÖKO-039
Deutschland
Produktfoto zu NOU rosé, alkoholfreier Fruchtsecco 0,75l

NOU rosé, alkoholfreier Fruchtsecco 0,75l

Stück
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#12365
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14,60 € / Liter
19% MwSt

Info

NOU Cremant
Weinbau nachhaltig verändern!

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-039 | GfRS

Allgemein:
Das Piwi Kollektiv will die Agrarwende im Weinbau massiv vorantreiben. Wir fördern und begleiten Erzeuger:innen bei der Umstrukturierung ihrer Rebflächen auf pilzwiederstandsfähige Rebsorten und sparen somit bis zu 80% an Pflanzenschutz. Nach dem Vorbild einer Genossenschaft fungieren wir als Kellerei und nehmen Traubenerzeuger:innen bei uns unter Vertrag. Wir verarbeiten die Piwi-Trauben dann zu richtig geilem Crémant, alles selbst produziert: Fair, Bio und richtig lecker! Wer wir sind? Winzer:innen, die ihre Trauben bisher an Genossenschaften und Kellereien abgeben und von der Bio-Bewegung außen vor geblieben sind. Weil der Großteil unserer Reben hier in der Region so bewirtschaftet wird, müssen genau hier neue Wege gedacht werden, um unsere Umwelt nachhaltig zu bewahren. Jede Erzeuger:in im Kaiserstuhl oder im Markgräflerland ist herzlich willkommen bei uns ein neues Zuhause zu finden. Gemeinsam entwickeln wir ein nachhaltiges und wirtschaftliches Konzept für die Zukunft und strukturieren bestehende Rebflächen mit neuen, resistenten und nachhaltigen Sorten um. Unser Kollektiv bietet faire und nachhaltige Strukturen, damit der Weinbau auch in Zukunft seine regionale Identität nicht verliert. Unser Crémant besteht komplett aus Piwis, neuen Sorten, die kaum Pflanzenschutz benötigen und die Zukunft des Bio-Weinbaus darstellen. Dabei produzieren wir komplett selbst und lassen nicht extern versekten! In unserer Manufaktur wird der Crémant nach der traditionellen Methode, wie in der Champagne hergestellt und wurde von Hand gelesen von den Piwi-Sorten Cabernet Blanc, Johanniter und Souvignier Gris. Die Flaschengärung und die lange Hefelagerung machen ihn zu einem Kracher! Zum Apero, festlichen Anlässen oder einfach bei wilder Feierei bis in die Morgenstunden, unser Crémant wird euch bestimmt nicht langweilen. Habt Spaß dabei, lasst die Korken knallen und sorgt mit uns für eine nachhaltige Zukunft im Weinbau.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:
Der NOU rosé wird ausschließlich aus Piwi-Rebsorten, die kaum bis gar keinen Pflanzenschutz benötigen, gekeltert. Der Wein wird bei uns im eigenen Keller in Eichstetten am Kaiserstuhl (Baden) sehr umweltschonend hergestellt.

Hersteller NOU
VerbandEG-Bio
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-039

Zutatenliste

Kohlensäurehaltiges Fruchtsaftgetränk. Zutaten: Bio-Trauben Fruchtgehalt 31%, Bio-Kiefernadeln und Bio-Eisenkraut 68%, Bio-Piwi-Traubendirektsaft 31%, Bio-Essig, Bio-Ingwersaft, Bio-Zitronensaft, Kohlensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kohlensäurehaltiges Fruchtsaftgetränk. Zutaten: Bio-Trauben Fruchtgehalt 31%, Bio-Kiefernadeln und Bio-Eisenkraut 68%, Bio-Piwi-Traubendirektsaft 31%, Bio-Essig, Bio-Ingwersaft, Bio-Zitronensaft, Kohlensäure

NOU Alkoholfreier Bio Sekt: Traubensaft, Kiefernnadel, Verbena, Ingwer, Zitrone, Balsamico

Natürlich kon- nen wir auch alkoholfrei mit Blubb. Das Piwi Kollektiv hat sich bewusst gegen Produkte auf Basis entalkoholisierter Weine entschieden und greift stattdessen wie gewohnt umweltschonend auf sehr hochwertige, rote Piwi- Traubensäfte in der Kombination mit selbst aufgebrühten Kiefernadeln und Verbena, Ingwer, Zitrone und einem Hauch selbstgemachtem Balsamico zurück. Spannender Gerbstoff durch die Kiefernadeln, dezent eingebundene Säure durch unseren Hausgemachten Balsamico, angenehme Frische durch Zitrone und Ingwer - alles in Allem endlich eine alkoholfreie Variante, von der man mehr als nur ein Glas will!

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
FairBio
Anteile EU Landwirtschaft
100
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039

Lebensmittel

Hersteller

Piwi Kollektiv GmbH
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl,
philipp@piwi-kollektiv.de 17624688686
Marke NOU

Zutaten

Kohlensäurehaltiges Fruchtsaftgetränk. Zutaten: Bio-Trauben Fruchtgehalt 31%, Bio-Kiefernadeln und Bio-Eisenkraut 68%, Bio-Piwi-Traubendirektsaft 31%, Bio-Essig, Bio-Ingwersaft, Bio-Zitronensaft, Kohlensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kohlensäurehaltiges Fruchtsaftgetränk. Zutaten: Bio-Trauben Fruchtgehalt 31%, Bio-Kiefernadeln und Bio-Eisenkraut 68%, Bio-Piwi-Traubendirektsaft 31%, Bio-Essig, Bio-Ingwersaft, Bio-Zitronensaft, Kohlensäure

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Keine Aromen, Nur 5 Bio-Zutaten, 0,0 Alkohol Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Frei von:
Anis

Wein

Trocken und alkoholfrei. Roter Piwi-Traubensaft, Kiefernadeln, Verbena, Ingwer, Zitrone und ein Hauch selbstgemachter Balsamico.
Als alkoholfreier Essensbegleiter oder zum Anstoßen und Apero
Eigenschaften
rosé, ,brut
Trinktemperatur von 6 °C bis 8 °C
Herkunft
Deutschland
Werte
Schwefelfrei

Durchschn. Nährwerte

pro 100 ml:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
71 kJ = 17 kcal 0.5g 0.1g 3.9g 3.9g 0.0g 0.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.75 Liter (l)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 16.01.25, 17:32 / NOU Alkoholfrei / 87c6c561-a051-4ea9-9e94-3a43632e6307 / Version: 1

Herkunft

NOU

Deutschland

NOU

Unser Crémant und Secco besteht komplett aus Piwis, neuen Sorten, die kaum Pflanzenschutz benötigen und die Zukunft des Bio-Weinbaus darstellen. Dabei produzieren wir komplett selbst und lassen nicht extern versekten! In unserer Manufaktur wird der Crémant nach der traditionellen Methode, wie in der Champagne hergestellt und wurde von Hand gelesen von den Piwi-Sorten Cabernet Blanc, Johanniter und Souvignier Gris. Die Flaschengärung und die lange Hefelagerung machen ihn zu einem Kracher! Zum Apero, festlichen Anlässen oder einfach bei wilder Feierei bis in die Morgenstunden, unser Crémant wird euch bestimmt nicht langweilen. Habt Spaß dabei, lasst die Korken knallen!