Besonders beliebt bei Kindern sind Snackpaprikas. Diese kleinen, gesunden Paprikaschoten haben einen frischen und süßen Geschmack und besitzen ein knackiges, festes Fruchtfleisch. Sie eignen
sich wunderbar als Naschgemüse und können als Ganzes gegessen werden, denn die Kerne sitzen nur oben am Fruchtansatz. Sie eignen sich ausgezeichnet, um daraus gefüllte Antipasti zu machen.
Genauso gut schmecken sie im Salat, gekocht oder gebraten.