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Pecorino Siciliano 6 Mon.

Produktfoto zu Pecorino Siciliano 6 Mon.
, Kontrollstelle: IT-BIO-005
, Herkunft: Italien
kg
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#5959
40,99 € / kg
7% MwSt
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Info

Hersteller Hersteller: Bio-Pan
KontrollstelleIT-BIO-005
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätIT-BIO-005

Zutatenliste

Zutaten:

SchafMILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, schwarzer Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
342594 EAN+PID: ean+342594
Pecorino Siciliano 6 Mon.

Pecorino Siciliano 6 Mon.

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-005 | BIOS

Inhalt:

16 kg

Allgemeine Hinweise:

Kräftiger, lang gereifter Pecorino aus Sizilien mit aromatischen Pfefferkörnern. Eine besondere Käsespezialität!

Zutaten:

SchafMILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, schwarzer Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Schaf
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
ja
Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung
Wärmebehandlung
keine
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Hartkäse
Fett i. Tr.
mindestens 33 %
Mindestens
ja
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Reifezeit Zahl
6
Labart
Kälberlab
Salz
4,00 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-005
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Pecorino Siciliano 6 Mon.
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1953 kJ / 467 kcal
Fett
39 g
davon gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
29 g
Salz
2 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
16,000 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
pikant, pfefferig
Konsistenz
fest, trocken
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 342594

Herkunft

Hersteller: Bio-Pan

Italien
mrk: 1714
Abilat GmbH

D 87677 Stöttwang
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(Daten von Ecoinform)