PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. 2020 Piedra 0,75l

PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. 2020 Piedra
Die Crianza wird zwölf Monate in Fässern aus französischer (75%) und amerikanischer (25%) Eiche ausgebaut. Bewusst im Vergleich zur sonstigen spanischen Praxis ein umgekehrtes Verhältnis. Das sorgt für geschmeidige Eleganz. In der Nase reife rote Früchte mit intensiven Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen viel Power und Konzentration, etwas Pfeffer und Holunderbeeren. Gute Struktur mit edlen Tanninen und anhaltendem Abgang. Klassisch spanischer Crianzastil.

Prämierung
JG 2020 Silber Mundus Vini Biofach 2023
Erzeuger
Piedra - Toro
Anbaugebiet
Toro
Rebsorte
Tempranillo, Garnacha
Jahrgang
2020
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Spanien
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Dry Aged Steak, Salzlamm

Bodegas Piedra
Spanien | Toro

Nach einer erfolgreichen juristischen Karriere beschloss Grant Stein 1997, ein eigenes Weingut zu gründen. So begann die Suche nach Weinanbauflächen in vielen verschiedenen Ländern. Sie endete er-folgreich in der spanischen Region Toro, wo er ein enormes Potenzial sah. Die Familie Stein steht an der Spitze eines hervorragenden Teams hochqualifizierter Fachleute, die dafür sorgen, dass sich ihre Leidenschaft für Wein jeden Tag in einem Qualitätsprodukt widerspiegelt. Einem Wein, der den Charakter der Region Toro/Duero repräsentiert. Piedra besitzt die größte zusammenhängende Parzelle mit alten Weinstöcken in der D.O. Toro. Sie wurde 1967 angelegt und ist mit einem der reinsten autochthonen Klone der Tinta del Toro (Spielart des Tempranillo) bepflanzt. Ein wichtiges Unterscheidungs-merkmal von Piedra gegenüber anderen Weingütern der Region ist die Kultivierung der Garnacha-Traube. Ein kleiner Anteil Garnacha macht die Sorte Tinta del Toro ausgewogener, die Weine wirken komplexer und stilistisch moderner. Außerdem sorgt Garnacha für elegante, fruchtige Aromen in der Nase sowie einen ausgewogeneren Säuregehalt. Schon lange haben wir in der spannenden Region Toro nach einem Lieferanten gesucht. Nun sind wir sicher, den richtigen gefunden zu haben!