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Porree
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regional
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
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Info
Der Porree ist viel milder in Geschmack und Geruch als seine engen Verwandten Zwiebeln und Knoblauch. Jedoch besitzt er die gleichen Wirkstoffe wie die übrigen Mitglieder der Familie,
allerdings etwas weniger.
Dafür kann man vom Lauch, wie der Porree in Süddeutschland heißt, wegen seines feineren Geschmacks erheblich mehr essen. Porree enthält in seinen grünen Pflanzenteilen reichlich Beta-Carotin.
Dafür kann man vom Lauch, wie der Porree in Süddeutschland heißt, wegen seines feineren Geschmacks erheblich mehr essen. Porree enthält in seinen grünen Pflanzenteilen reichlich Beta-Carotin.
| Hersteller | Hersteller: Bio-Vertrieb Watzkendorf GmbH |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Bio-Vertrieb Watzkendorf GmbH
Deutschland