Zutaten: Roggenvollkornmehl 44 %, Wasser , Roggen gekeimt17 % , Meersalz, Gewürze, Sauerteig
Allergenekennzeichnung: Roggen
Das Produkt kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 955,7 kj /228,1 kcal
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 36,3 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 9,5 g
Eiweiß: 13,0 g
Salz: 1,4 g
Öko-Kontrollstelle: DE - Öko - 044
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Beumer & Lutum GmbH Bäckerei, Curvystraße 22, 10997 Berlin
Hersteller | Hersteller: Beumer & Lutum GmbH |
Verband | EG-kontrolliert |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-044 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-044 |
Weitere Eigenschaften | vegetarischvegan |