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EG-kontrolliert

DE-ÖKO-001

Italien

Salami Cacciatore 160g

nur noch 11 Stück verfügbar!

Stück

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#4063

7,29 € / Stück

45,56 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Herkunftsland Italien
Verband /Bio-Kontrollstelle CCPB / IT-BIO-009
Aussprache Salami Katschatore
Salzgehalt ca. 0 %

Allergene: Keine

Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal 1720 kJ / 411 kcal
Fett 32,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,61 g
Kohlenhydrate 0,7
davon Zucker
Eiweiß 41 g
Salz 4,2 g

Zutatenliste:
Schweinefleisch, Meersalz, Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Knoblauch,nitritfrei, Naturdarm

Produktbeschreibung:
Kleine, 180 g Salamis, die ca. 30 Tage gereift sind.
Die Salamis haben eine feine Körnung, eine kräftig rote Farbe und einen zarten
milden Geschmack.

Produktinformationen

Hersteller	Hersteller: Bio-Pan
Verband	EG-kontrolliert
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Herkunft	Italien
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-001
Weitere Eigenschaften	alkoholfrei

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Schwein

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1504 kJ / 363 k	29 kcal	13 g	0,4 g	0 kcal	24 kcal	3,6 g

Produktdatenblatt

Salami Cacciatore DOP

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

C.C.P.B., EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung

Kontrollstelle:

IT-BIO-009 | CCPB

Inhalt:

180 g

Allgemeine Hinweise:

Kleine, 200 g Salamis, die ca. 21 Tage gereift sind. Die Salamis haben eine feine Körnung, eine kräftig rote Farbe und einen zarten milden Geschmack. Ideal für Läden die nicht aufschneiden, man kann sie leicht im Ganzen verkaufen. Der Name Cacciatore geht auf die Gewohnheit der Jäger (Cacciatori) zurück, eine dieser schmackhaften, nährenden Lebensmittelrationen voller edler Proteine im Rucksack. Die aus magerem Fleisch aus der quergestreiften Muskulatur des Schweins, hartem Schweinefett, Salz, Pfeffer in Stücken oder gemahlen und Knoblauch hergestellte Salame Bio cacciatore DOP wird in Naturdärme abgefüllt und von Hand abgebunden.

Zutaten:

Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Rohrzucker

Salzart
Meersalz

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Fleischart
Schwein

Wursthaut, Pelle
Naturdarm

Nitritpökelsalz
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009

Welcher Standard wird erfüllt
C.C.P.B.

Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Salami Cacciatore DOP

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1504 kJ / 363 kcal

Fett
29 g

davon gesättigte Fettsäuren
13 g

Kohlenhydrate
0,4 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
24 g

Salz
3,6 g

Allergiehinweise

Schwein
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

alkoholfrei
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,180 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
PE

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Beutel

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
zart, mild

Geruch
pikant

Konsistenz
fest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 8020819007894, E-Id: 187365

Herkunft

Hersteller: Bio-Pan

Italien

Abilat GmbH

D 87677 Stöttwang

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Info

Zutatenliste

Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Zutaten:

Lagerhinweis:

Herkunft

Hersteller: Bio-Pan