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FR-BIO-01
Frankreich
Savoier Alpenkäse, Rohmilch
31,49 € / kg
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Savoier Alpenkäse, traditionell aus Rohmilch hergestellt. Ca. 2 Monate gereift,
überzeugt er mit seinem feinwürzigen Aroma, vollmundigen Geschmacksnuancen
und cremiger Konsistenz.
überzeugt er mit seinem feinwürzigen Aroma, vollmundigen Geschmacksnuancen
und cremiger Konsistenz.
Savoier Alpenkäse
Herkunftsland Frankreich
Verband /Bio-Kontrollstelle FR-BIO-01 /agriculture biologique
Salzgehalt ca. 2,5 % Meersalz
Rinde Rotschmierekulturen
Allergene: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß
Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal 1551 kJ/ 374 kcal
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,3 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 24 g
Salz 2,5 g
Zutatenliste:
MILCH*, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid
| Hersteller | Hersteller: Fromagerie Mulin |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | FR-BIO-01 |
Herkunft
Hersteller: Fromagerie Mulin
Frankreich
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
D 91126 Schwabach
D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)