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Schweizer Emmentaler, Rohmilch

Produktfoto zu Schweizer Emmentaler, Rohmilch
, Verband: BS
, Kontrollstelle: CH-BIO-006
, Herkunft: Schweiz
kg
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#3248
39,59 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Hersteller Hersteller: Lustenberger & Dürst SA (Le Su
VerbandBS
KontrollstelleCH-BIO-006
HerkunftSchweiz
Inhaltkg
QualitätCH-BIO-006

Zutatenliste

MILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1649 kJ / 397 k 31 kcal 11 kcal <0,5 <0,5 29 kcal 0,7 g

Le Superbe BIO Emmentaler AOP King 2x3kg

Hartkäse aus tagesfrischer Schweizer Bio-Rohmilch, die die strengen Bio Suisse Richtlinien erfüllt. Traditionell von Hand gefertigt und mindestens 4 Monate gereift, typisch nussig-würzig im Geschmack.

Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
kein EU-Bio-Logo
Verband und Kontrolle
Bio Suisse (BS)
Bio-Kontrollstelle
CH-BIO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Lagertemperatur bei max. 5°C bis 8°C

Hersteller

Lustenberger & Dürst SA


Marke Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe)

Zutaten

MILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 4 Monat(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Hartkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart
Kälberlab
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1650 kJ = 395 kcal 31.0g 18.6g 0.0g 0.0g 29.0g 0.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 6.0 Kilogramm (kg) Stück
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 24.08.26, 01:58 / BIO Emmentaler AOP 2x3kg / 793dc106-830d-461b-befa-74a0cc5cfb97 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Lustenberger & Dürst SA (Le Su

Schweiz

Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe)