Sonnenblumenöl vom Gut Ogrosen 500ml

Seit über zehn Jahren bauen wir Sonnenblumen an und verpressen einen kleinen Anteil zu Öl. In
diesem Produkt steckt viel Arbeit, da wir nach der Aussaat mehrere Male hacken und die Ernte in
unserer Getreideanlage reinigen und trocknen.

Die von uns gepressten Sonnenblumen gehören dem High-Oleic-Typ an und zeichnen sich durch ihren
hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren aus. Dadurch können Sie dieses Öl auch in der
warmen Küche verwenden, obwohl es nativ und kaltgepresst ist. Nach einer zweiwöchigen
Sedimentationslagerung wird es unfiltriert von Hand in Lichtschutzflaschen abgefüllt. So werden alle
wichtigen Inhaltsstoffe geschützt, um den hohen Gehalt an Vitamin E zu gewährleisten. Absetzungen
und Trübungen sind natürlich und ein Qualitätsmerkmal.

Dieses Öl ist ein Allround-Talent und findet in der warmen und kalten Küche Verwendung, ob zum
Dünsten von Gemüse oder als Salatdressing.

Das Gut Ogrosen...
ist ein Demeter Landwirtschaftsbetrieb in der Niederlausitz. Wir bearbeiten circa 420ha Acker, auf denen wir in einer vielfältigen Fruchtfolge zehn verschiedene Marktfrüchte sowie Feldfutter für unsere 120 melkenden Kühe sowie deren Nachzucht anbauen. Ein immer größer werdender Teil der Milch wird selber verarbeitet zu Käse, Joghurt und anderen Produkten. Zudem bewirtschaften wir 105ha Wald. Das geschlagene Holz dient als Bauholz, als Brennstoff und zum Kompostieren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 900 kcal
Fett 100g
- davon gesättigte Fettsäuren 10g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 75g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Hersteller:
Gut Ogrosen
Lucas Lütke Schwienhorst
Ogrosener Dorfstraße 35
03226 Vetschau/Spresswald

Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-037