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Tiroler Ofenkäse 200g
6,59 € / Stück
32,95 € / KG
Alter Preis: 6,59 € / Stück
regional
, Verband: 
BA
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
, Herkunft: Österreich
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Jippie!
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Info
| Hersteller | Hersteller: Bio Obst Münch |
| Verband | BA |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-005 |
Zutatenliste
Monoprodukt
HEUMILCH g.t.S.*, Salz*, Naturlab, Käsereikulturen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Laktose
- enthält PETERSILIE
- enthält Walnuss
- enthält Fisch
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 352 kcal | 28,0 g | 20,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 17,0 g | 2,0 g |
BIO vom BERG Bio-Ofenkäse 200g
Markus und Thomas Ehammer sind die Milchbuben vom Penningberg in Hopfgarten im Brixental. Am Rehaberhof haben sie eine kleine, aber wie wir finden sehr feine Spezialitätenkäserei für
Weichkäse aufgebaut. Der BIO vom BERG Ofenkäse ist ein mild-aromatischer Weichkäse mit feiner Pilznote und angenehmem Milcharoma. Mit zunehmenden Alter wird der Ofenkäse würziger,
intensiver und cremiger. Der Ofenkäse wird in der praktischen Holzschale geliefert und kann direkt nachdem Auspacken mit der Schale im Ofen zubereitet werden.
Den Ofen auf gemütliche 200° C vorheizen. Den Camembert aus seiner Verpackung nehmen und wieder zurück in seine
charmante Holzschachtel platzieren. Diese natürliche Verpackung ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern hilft auch dabei, den Käse gleichmäßig zu erhitzen. Die Holzschale am Besten auf
ein Teller geben. Die Oberfläche leicht kreuzweise einritzen. Anschließend mit ein wenig hochwertigem Öl veredeln - dieser Schritt verspricht ein noch intensiveres Geschmackserlebnis. Den
Käse für ungefähr 18 Minuten im Ofen lassen, bis er wunderbar schmelzend und aromatisch ist. Den Käse vorsichtig aus dem Ofen holen Für ein ultimatives Geschmackserlebnis, toppen Sie den
warmen Camembert mit ein wenig Honig und frisch gebratenen Nüssen. Diese Kombination aus süß und herzhaft wird die Geschmacksknospen in Ekstase versetzen!
Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Österreich
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-301
Lebensmittel
Hersteller
Bioalpin eGenMarke BIOvomBERG
Zutaten
Monoprodukt
HEUMILCH g.t.S.*, Salz*, Naturlab, Käsereikulturen.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss , Petersilie , Knoblauch
- Kann in Spuren enthalten sein
- Walnüsse
Käse
Fettstufe: Rahmstufe
Reifezeit 2 Woche(n) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Wärmebehandlung
- aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- mild-aromatischer Weichkäse mit feiner Pilznote
- Tierart
- Heumilch
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 27.0
- Oberfläche
- schnittfest, mit zunehmender Reife cremig-weich
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1461 kJ = 352 kcal | 28.0g | 20.0g | 0.0g | 0.0g | 17.0g | 2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
Last-Update: 30.09.26, 05:24 / Bio-Ofenkäse / be25db66-6f79-4373-bf7c-3e0efdbf5097 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Bio Obst Münch
21723 Hollern Österreich