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DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Tofu-Schinken ca. 100g
ca. 9,00 € / Stück
89,99 € / kg
Alter Preis: ca. 9,00 € / Stück
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Info
| Hersteller | Hersteller: TOU |
| Verband | EG-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischkoscherveganungesüßt |
Zutatenliste
TOFU (SOJABOHNEN*, Wasser, Nigari), Tamari-Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Alkohol*, koji (Aspergillus oryzae)), Aceto Balsamico
(Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Salz, Mirin (süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis*, Koji-Ferment), Gewürze*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Die Sojabohnen stammen aus deutschem Bio-Anbau.
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält KÜMMEL
- enthält Soja
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 281 kcal | 17,0 g | 3,6 g | 6,4 g | 3,9 g | 27,0 g | 5,3 g |
Tofu-Schinken, geräuchert, bio, vegan
Tofuspezialität: Tofu-Schinken, geräuchert, bioKaum zu glauben: wie Schinken - nur vegan. Der frische Tofu wird mariniert, geräuchert und abgehangen. Ganz ohne Zusätze entsteht ein fester
Tofu mit ganz viel Geschmack.Am besten in dünne Scheiben schneiden, reiben oder würfeln und zum Snacken aufs Brot oder anbraten.
- in dünne Scheiben schneiden, zum Snacken aufs Brot- würfeln und anbraten z.B. zu Nudel- und Reisgerichten- über
Nudelgerichte reiben- perfekt für vegane Feiern und Streetfood
Gekühlt bei 3 - 7 °C lagern
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 10 Tagen aufbrauchen
Zum Braten
Zum Rohverzehr geeignet
Verwendung wie Schinken: am besten in dünne Scheiben schneiden, reiben oder würfeln und zum Snacken aufs Brot oder anbraten.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
- geräuchert
- getrocknet
- mariniert
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- gekühlt und trocken lagern, z.B. in Käsepapier
- Verzehrempfehlung
- Am besten in dünne Scheiben schneiden, reiben oder würfeln und zum Snacken aufs Brot oder anbraten.
Hersteller
Tofubar, Julia Jeschek,
Marke Tofubar
Zutaten
TOFU (SOJABOHNEN*, Wasser, Nigari), Tamari-Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Alkohol*, koji (Aspergillus oryzae)), Aceto Balsamico (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Salz, Mirin (süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis*, Koji-Ferment), Gewürze*, Buchenholzrauch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Die Sojabohnen stammen aus deutschem Bio-Anbau.
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Palmöl-Frei Koscher Halal Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Kümmel , Soja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1173 kJ = 281 kcal | 17.0g | 3.6g | 6.4g | 3.9g | 27.0g | 5.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg) Stück
Abtropfgewicht: 1.0 kg
Last-Update: 05.02.25, 03:03 / Tofu-Schinken, vegan / 443828f8-cac7-4685-bc44-3259b8ddd106 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: TOU
Deutschland
Marke: Tofubar
Tofubar ist die Marke der Tofumanufaktur Chemnitz, der ersten Tofurei in Sachsen. Der Tofu wird traditionell japanisch und in Handarbeit hergestellt und an Bio-Frischetheken, Unverpacktläden,
Naturfeinkostläden und im Direktvertrieb vermarktet. Verwendet werden ausschließlich Bio-Sojabohnen aus Deutschland. Frischer Tofu hebt sich in Geschmack und Konsistenz deutlich vom
pasteurisierten Tofu der Industrie ab. Er ist cremig, zart und angenehm nussig im Geschmack. Durch Marinieren, Fermentieren, Kalträuchern und verschiedene Weiterverarbeitungen entstehen
weitere kreative Tofu-Spezialitäten, von herzhaft bis süß, immer vegan.