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Ziegenfrischkäsetaler Natur 2 x 60g
3,79 € / Stück
31,58 € / 1kg
Alter Preis: 3,79 € / Stück
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
, Herkunft: Deutschland
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Info
| Hersteller | Hersteller: Monte Ziego |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Zutatenliste
pasteurisierte ZIEGENMILCH**, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Kälbermagenlab.
**aus biodynamischer Erzeugung
Ziegenfrischkäse Natur
Monte Ziego steht für 100 % Bio und 100 % Ziege.Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Dabei legen wir größten Wert auf
höchste Qualität, die wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, eine schonende handwerkliche Verarbeitung sowie durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern
sicherstellen.Die Herstellung unserer handwerklichen Käsespezialitäten erfolgt in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam - auf einer Produktionsfläche von rund 850 m².Neben der
kontinuierlichen Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätsmanagement stetig weiter aus.Derzeit nehmen wir am IFS Progress Food Programm teil, das der strukturierten
Weiterentwicklung unserer Prozesse im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualität dient.
nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen
Herstellung in Deutschland , Schwarzwald .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-022
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- bei maximal 8° C kühl lagern
Hersteller
Monte Ziego Milchmanufaktur GmbHMarke Monte Ziego
Zutaten
pasteurisierte ZIEGENMILCH**, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Kälbermagenlab.
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
, nicht gereift
Käsegruppe: Frischkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: = 4.1 %
- Tierart
- Ziege
- Labart
- Salzart
- Steinsalz jodiert
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- Sensorik/Geschmack
- milder reiner Geschmack
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 17.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 920 kJ = 222 kcal | 17.0g | 10.5g | 3.8g | 3.8g | 14.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 120.0 Gramm (g) Tafel
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.09.26, 03:16 / Ziegenfrischkäse Natur / 981de6c4-ef46-422c-8e01-aa677996cb51 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Monte Ziego
Deutschland
RA Kaiser
c/o Monte Ziego GmbH & Co. KG
D 79331 Teningen
c/o Monte Ziego GmbH & Co. KG
D 79331 Teningen
Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege
Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.
Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.
Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.
Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.
Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Kontrollnummer DE-BW-022-01613-BD
(Daten von Ecoinform)