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Gefüllte Champignons
Diese gefüllten Champignons sind echte Allrounder – ob im Ofen überbacken, schnell in der Pfanne gebraten oder vom Grill als vegetarisches Highlight bei der Gartenparty. Ganz egal wie du sie zubereitest, sie sind schnell vorbereitet und brauchen nur wenige Minuten, um gar und saftig zu werden. Die Pilze sind gefüllt mit einer Mischung aus Zucchini, getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und werden durch eine goldgelbe Käsekruste obendrauf abgerundet.
- Champignons
- Zucchini
- Getrocknete Tomaten
- Gratinkäse
- Thymian
- Oregano
- Brühpulver
- Pfeffer
Zubereitung
1. Die Stiele aus den Champignons entfernen diese mit einem Löffel vorsichtig etwas aushöhlen. Die Zucchini waschen und sehr fein würfeln, die Kräuter und die getrockneten Tomaten ebenfalls klein hacken.
2. Das Gemüse in einer großen Schüssel mit einem Esslöffel des Tomatenöls, den Kräutern, dem Brühpulver und dem Pfeffer vermengen. Die Gemüsemischung in die ausgehöhlten Pilze füllen diese mit etwas mehr Öl beträufeln und mit Gratinkäse bestreuen.
3. Die Pilze können in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Die genaue Garzeit variiert je nach Zubereitungsart, die Pilze brauchen jedoch nur wenige Minuten um weich zu werden und der Käse sollte beim Servieren komplett geschmolzen sein.
Guten Appetit!
2. Das Gemüse in einer großen Schüssel mit einem Esslöffel des Tomatenöls, den Kräutern, dem Brühpulver und dem Pfeffer vermengen. Die Gemüsemischung in die ausgehöhlten Pilze füllen diese mit etwas mehr Öl beträufeln und mit Gratinkäse bestreuen.
3. Die Pilze können in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Die genaue Garzeit variiert je nach Zubereitungsart, die Pilze brauchen jedoch nur wenige Minuten um weich zu werden und der Käse sollte beim Servieren komplett geschmolzen sein.
Guten Appetit!
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Gefüllte Champignons
Diese gefüllten Champignons sind echte Allrounder – ob im Ofen überbacken, schnell in der Pfanne gebraten oder vom Grill als vegetarisches Highlight bei der Gartenparty. Ganz egal wie du sie zubereitest, sie sind schnell vorbereitet und brauchen nur wenige Minuten, um gar und saftig zu werden. Die Pilze sind gefüllt mit einer Mischung aus Zucchini, getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und werden durch eine goldgelbe Käsekruste obendrauf abgerundet.
- Champignons
- Zucchini
- Getrocknete Tomaten
- Gratinkäse
- Thymian
- Oregano
- Brühpulver
- Pfeffer
Zubereitung
1. Die Stiele aus den Champignons entfernen diese mit einem Löffel vorsichtig etwas aushöhlen. Die Zucchini waschen und sehr fein würfeln, die Kräuter und die getrockneten Tomaten ebenfalls klein hacken.
2. Das Gemüse in einer großen Schüssel mit einem Esslöffel des Tomatenöls, den Kräutern, dem Brühpulver und dem Pfeffer vermengen. Die Gemüsemischung in die ausgehöhlten Pilze füllen diese mit etwas mehr Öl beträufeln und mit Gratinkäse bestreuen.
3. Die Pilze können in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Die genaue Garzeit variiert je nach Zubereitungsart, die Pilze brauchen jedoch nur wenige Minuten um weich zu werden und der Käse sollte beim Servieren komplett geschmolzen sein.
Guten Appetit!
2. Das Gemüse in einer großen Schüssel mit einem Esslöffel des Tomatenöls, den Kräutern, dem Brühpulver und dem Pfeffer vermengen. Die Gemüsemischung in die ausgehöhlten Pilze füllen diese mit etwas mehr Öl beträufeln und mit Gratinkäse bestreuen.
3. Die Pilze können in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Die genaue Garzeit variiert je nach Zubereitungsart, die Pilze brauchen jedoch nur wenige Minuten um weich zu werden und der Käse sollte beim Servieren komplett geschmolzen sein.
Guten Appetit!