Bratpaprika grün, 200g

Wie der Name sagt, eignen sich die kleinen, grünen Paprikaschoten besonders gut zum Braten. In Form und Farbe erinnern sie zwar an Jalapeños, schmecken jedoch mild und fruchtig. Nur vereinzelt kann mal eine schärfere Schote dabei sein. Sehr beliebt ist die Zubereitung in der Pfanne mit Olivenöl, Salz, Knoblauch und ein wenig Zitronensaft, auch gegrillt schmecken sie wunderbar. Anschließend können die Pimientos de Padron als Tapas, im Salat, als Beilage zu Fisch, Fleisch uvm. oder als Vorspeise serviert werden.