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Gorgonzola

, Verband: 99
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
, Herkunft: Italien
, EU Herkunft:
Gorgonzola
Produktfoto zu Gorgonzola
kg
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#3054
28,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Hersteller Hersteller: casArrigoni
Verband99
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-039
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält Laktose
  • enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
315 kcal 27,0 g 19,0 g 0,0 g 0,0 g 18,0 g 1,6 g

Gorgonzola Dop 1/8

Historisches italienisches DOP-Produkt, cremig und blau. Äußerst schmackhaft und vielseitig in der Küche einsetzbar. Sorgfältig gereift und Laib für Laib ausgewählt, repräsentiert dieser Gorgonzola die Exzellenz italienischer Milchprodukte.
Vollmundig und cremig, vielseitig in der Küche einsetzbar, als Füllung für frische Pasta, zum Zubereiten von Saucen und zum Rühren von Risottos. Auch hervorragend zu gekochtem und rohem Gemüse.

Gekühlt bei +1/+6 gradi °C lagern

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Gekühlt bei +1/+6 gradi °C lagern

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Gekühlt bei +1/+6 gradi °C lagern

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen


Herstellung in Italien , Lombardia .
Ursprung/Rohstoffe: Italien , Italien , Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
EU-Landwirtschaft
EU Bio-Siegel
EU-Landwirtschaft
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-014

Lebensmittel

Hersteller

CasArrigoni srl
,

Marke casArrigoni

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei Koscher

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Lactose , Milch , Lactose , Milch , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Halbfettstufe

Reifezeit 60 Tag(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Kälberlab
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Kuh
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Kälberlab
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Kuh
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Tierart
Frisona
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
27.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1299 kJ = 314 kcal 27.0g 19.0g 0.0g 0.0g 18.0g 1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)

Last-Update: 17.09.25, 01:27 / Gorgonzola Dop 1/8 / 3bcdd751-6f85-4dd1-8837-64bbccdf72be / Version: 1

Herkunft

Hersteller: casArrigoni

Italien
mrk: 939
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)

Marke: casArrigoni

Casarrigoni ist ein Familienunternehmen mit Sitz in dem Tal, in dem Taleggio erfunden wurde. Das Unternehmen ist auf sehr hochwertige Produkte spezialisiert, die in natürlichen und unterirdischen Umgebungen gereift sind. Zu den bekanntesten Produkten zählen Taleggio und Grogonzola.