Rosso Piceno Superiore D.O.C. "Gottico", Azienda Ciù Ciù, 0,75l

EG-Bio

IT-BIO-009

Italien

Rosso Piceno

Stück

#12979

13,99 € / Stück

18,65 € / Liter

19% MwSt

Info

Das Streben nach Qualität im Weinberg und im Weinkeller war und ist das Hauptziel des Weingutes für diesen ausgeprägten Rotwein. Und dieser Wein ist der Beweis dafür! Aus den am besten geeigneten und exponierten Montepulciano- und Sangiovese-Weinbergen, die sich auf dem von Ascoli Piceno zur Adria hin abfallenden Hügelland befinden.

Rebsorte: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese | Alkoholgehalt: 14 % | Anbaugebiet: Provinz Ascoli Piceno, Boden: Mittlere Mischung mit Tendenz zu lehmig, Höhenlage ca. 300 Meter über dem Meeresspiegel; Erziehung: gespornter Kordon. Ernte in der zweiten Dekade im Oktober | Herstellung: Ausbau traditionelle und kalte Maischegärung mit den Schalen, Reifung für 12 Monate in Eichenfässern, danach Flaschenreifung für 6 Monate | Beschreibung: Intensives Rot mit leicht granatrotem Rand; Aroma: duftet würzig mit Vanillenoten und holzigen Gewürzen; Geschmack: samtig, vollmundig, üppig, fruchtig, blumig, samtweiche Tannine, würzig und warm | Trinktemperatur: 16°-18° | Gastronomische Empfehlung: zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, zu Wildbraten, gegrilltem Schwert- oder Thunfisch. | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite

Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2017

Hersteller	Hersteller: San Vicario
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	IT-BIO-009
Herkunft	Italien
Inhalt	Stück
Qualität	IT-BIO-009

Zutatenliste

Monoprodukt

Weintrauben*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ciù Ciù -Gotico- Rosso Piceno Superiore DOC

Rebsorten: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese Alkoholgehalt: 14 % Anbaugebiet: ProvinzAscoli Piceno Herstellung: Ausbau in traditioneller und kalter Maischegärung mit den Schalen, Reifung für 12 Monate in Eichenfässern, danach Flaschenreifung für 6 Monate Beschreibung: rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, duftet würzig mit Vanillenoten, am Gaumen üppig, fruchtig, blumig,samtweiche Tannine, würzig und warm, sehr nachhaltig Trinktemperatur: 16°-18° Gastronomische Empfehlung:zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, zu Wildbraten, gegrilltem Schwert- oder Thunfisch. Verschluss: Naturkorken Vegan: jaAuszeichnungen: Gambero Rosso 2017: 2 Gläser

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Mindestalter 16 Jahre

14,0% Alkohol

Kraftvoller Rotwein mit guter Struktur, passt zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, zu Wildbraten, gegrilltem Schwert- oder Thunfisch, ideal auch als Wein zu festlichen Gelegenheiten.
Herstellung in Italien , Marken .
Ursprung/Rohstoffe: Italien

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Italien
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Enthält Alkohol

Hersteller

Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
,

Marke Azienda agr. Ciù Ciù Vini

Zutaten

Monoprodukt

Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan true Vegetarisch true Ohne Zuckerzusatz true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Sulfit

Wein

Intensiver Rotwein, am Gaumen üppig, fruchtig, blumig, samtweiche Tannine, die sehr gut eingebunden sind, würzig und warm, sehr nachhaltig und präsent im Abgang.
Der GOTICO passt zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, zu Wildbraten, gegrilltem Schwert- oder Thunfisch oder einfach solo am Kamin.
Rosso Piceno Superiore DOC Marken

Eigenschaften: rot, trocken
Trinktemperatur von 16 °C bis 18 °C
Dekantierzeit: 3 Stunden
Empfohlene Lagerfähigkeit: 5 Jahre.
Herkunft: Italien , Rebsorte Montepulciano (70%), Sangiovese (30%)
Werte: Restzucker: < 4 g/l
Säure: 5.5 g/l

Verpackung

Nettofüllmenge: 750.0 Milliliter (ml)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 28.11.25, 02:55 / Ciù Ciù “Gotico” Rosso DO / 8acaa4b7-594d-4459-a1cb-b62565736408 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: San Vicario