Spanischer Schafskäse mit Blüten

Spanischer Schafskäse mit Blüten

Herkunftsland Spanien
Bio-Kontrollstelle / Verband ES-ECO-002-CM / EU-Bio-Logo
Milchart Milchart Schafmilch / pasteurisiert / laktosefrei
Käsegruppe Hartkäse
Lab Kälberlab
Fett i.Tr. mind. 50 %
Salzgehalt / Salzart ca. 1,8 % Meersalz
Mindestreifezeit ca. 3 Monat(e)
Rinde Naturrinde, essbar

Allergene: Milch, Milcheiweiß

Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal 1870 kJ/ 446 kcal
Fett 34,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 26,4 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,8 g

Zutatenliste:
SchafMILCH*, Salz, essbare Blüten*, Honig*, Milchsäurekulturen, Lab

Produktbeschreibung:
Dieser spanische Schafskäse aus der Region La Mancha überzeugt mit einem
mild-aromatischen Geschmack und einer cremigen Textur. Aus pasteurisierter
Schafmilch hergestellt und mit einer farbenfrohen Mischung essbarer Blüten veredelt,
ist er nicht nur ein Genuss, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Käseplatte.
Ein Käse für besondere Genussmomente.