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Trauben rot kernlos 500g
Info
Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe sind Trauben eine sehr wertvolle Heilfrucht und sorgen überdies auch noch für gute Laune.
Die knackig-saftigen Beeren schmecken pur, in Obstsalaten, auf Kuchen und Torten oder zum Dessert.
Sie überzeugen aber auch in pikanten Gerichten, zum Beispiel in Kombination mit Sauerkraut, als Beilage zu Wildgeflügel, in würzigen Saucen, Fleischgerichten oder in frischen Salaten.
Auch auf Käseplatten oder Büfetts tauchen sie regelmäßig auf.
Für die Herstellung von Kompott oder Konfitüre spielen sie kaum eine Rolle, doch zur Saftherstellung sind sie ideal. (Traubensaft ist zwar gesund, aber sehr kalorienreich: In einem Glas rotem Traubensaft stecken etwa 140 kcal, aber auch jede Menge B-Vitamine - für starke Nerven und gegen Müdigkeit.)
- in Papiertüte verpackt -
| Hersteller | Hersteller: Don Luigi |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Herkunft
Hersteller: Don Luigi
Luigi war bereits 1960 fasziniert vom biologischen Anbau und hat 1990 damit begonnen, seinen Familienbetrieb komplett auf Bio umzustellen. Bekannte bezeichnen die Familie als ?die mit den
Feldern voller Unkraut? und die ?Verrückten?, was auf die Experimentierfreudigkeit ihrer Anbaumethoden bezogen ist. Seit 1994 sind ihre Azienda und ihre Produkte Demeter zertifiziert. Hier
werden die Trauben mit einer besonderen Methode angebaut und geerntet. Dabei werden sie im Juni mit Pergamentsäckchen umhüllt, zum Schutz vor Insekten. Die Trauben werden so bis zur Ernte
nicht berührt und sind sauber und geschützt.
Neben ihrem süßen Geschmack erfüllen die Bio-Trauben den besonderen Qualitätsanspruch: "Von der Produktion bis auf den Tisch nicht angefasst".
Quelle: bioladen.de