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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Rote Linsen Lasagne

Falls du mal wieder eine Extra-Portion Vitamine vertragen kannst, dann aufgepasst! Diese vegane Lasagne mit ist vollgepackt mit buntem Gemüse und eine tolle fleischlose Alternative zur Bolognese. Die...
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Rotweinbirnen mit Gorgonzolacreme

Rotweinbirnen mit Gorgonzolacreme verbinden fruchtige Birne, würzigen Käse und einen Hauch Ingwer zu einer spannenden Kombination. Warm oder kalt serviert, eignen sie sich perfekt als raffinierte ...
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Indischer Rahmspinat mit Käse

Diese Woche geht es weiter mit asiatischen Rezepten, dieses Mal mit einem klassischen Gericht aus Indien. Palak Paneer, eine Spinatsoße mit dem typischen indischen Frischkäse Paneer, ist zwar kräftig...
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Joghurtbombe mit Obst

Leicht, fruchtig und nicht zu süß - eine Joghurtbombe mit Obst ist das perfekte Sommerdessert, besonders wenn es gilt, ohne viel Aufwand einen echten Hingucker für die Gäste zu zaubern. N...
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Veganes Kartoffel-Lauch-Gratin

Der Veganuary geht weiter, diese Woche mit einem besonders wohlig-wärmenden Rezept passend zur kalten Jahreszeit. Wir greifen zurück auf die Klassiker unter den winterlichen Gemüsesorten: Kartoffeln ...
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Kräuteromelette nach persischer Art

Habt ihr schon einmal persisch gekocht? Wenn nicht, dann findet ihr hier den perfekten Einstieg in diese besondere, aromatische Küche. Keine Angst, das Rezept was wir euch mitbringen ist auch ...
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Sommer-Salat mit gegrilltem Pfirsich

Dieser fruchtige Salat vereint das Beste der Saison: Der süße, gegrillte Pfirsich harmoniert perfekt mit dem Rucola und den saftigen Tomaten. Knackige Pekannüsse und eine einfache Vinaigrette mit ...
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Chia Pudding mit Johannisbeeren

Im Sommer Pudding kochen ohne den Herd anzuwerfen zu müssen – das geht wirklich! Denn getrocknete Chia Samen nehmen Flüssigkeit wie zum Beispiel Milch auf und bilden auf ganz natürliche Weise eine ...
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Wintersalat mit Rote Beete und Orange

Wenn du in den Wintermonaten die frischen, bunten Sommersalate vermisst, dann aufgepasst! Dieser fruchtige Salat mit Rote Beete und Orange bringt genau die Extraportion Vitamine, die dein Körper ...
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Klassische Grillspieße mit Paprika

Wenn der Duft von glühender Holzkohle in der Luft liegt und die Abende wieder länger werden, ist es Zeit für echte Grillklassiker! Unsere klassischen Grillspieße mit Paprika bringen genau das auf den...
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Unser Rezept der Woche

Pasta mit Pfifferlingsoße

Pfifferlinge haben leider ein kurzes Gastspiel im Jahr. Umso mehr Grund, sie in der Saison voll auszukosten. Diese Pasta mit Pfifferlingsoße ist schnell gemacht und lebt von genau diesem besonderen Pilzaroma, das leicht pfeffrig und wunderbar nussig schmeckt. Mit Speck, Sahne und frischer Petersilie wird’s schön würzig und cremig – perfekt für ein unkompliziertes Feierabendgericht, das trotzdem besonders schmeckt.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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