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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Pfirsich Galettes
Wenn die Pfirsiche süß und saftig sind, ist es Zeit zu backen! Diese einfache Galette kommt ganz ohne Schnickschnack aus, sieht trotzdem richtig hübsch aus und der Teig lässt sich auch ein paar Tage...
Süßkartoffeln mit Linsenfüllung
Gefüllte Ofenkartoffeln sind ein absoluter Klassiker, aber wusstet ihr, dass sich auch Süßkartoffeln prima für solch ein Rezept eignen? In diesem Fall werden sie im Ofen gebacken, bis sie schön ...
Arabischer Salat mit Petersilie
Dieser erfrischende Salat macht sich gut als Beilage zu gegrilltem Rind- oder Geflügelfleisch und sollte bei keinem Grillbuffet fehlen.
Veganes Eis
Eis geht immer! Cashews, Datteln und Kokosmilch machen es super cremig, der Schokomantel herrlich knackig!
Kürbis-Brownies
Es ist Oktober, deshalb wird es höchste Zeit, euch mal wieder ein Kürbisrezept zu liefern. Da wir euch über die Jahre schon so einiges an herzhaften Speisen wie Kürbissuppe, Kürbisgnocci und Manti ...
Kleine Pfannkuchen mit Apfel- Honig-Ragout
Klassisches Sauerkraut
Fermentieren klingt erstmal nach Labor oder Omas Vorratskeller. Dabei ist es wirklich einfacher, als man denkt! Wenn du ein paar Grundregeln beachtest, sauber arbeitest, genug Salz verwendest ...
Veganes Bananenbrot
Sommerliche Gurkensuppe mit Räucherlachs und Zitronen-Crème Fraîche
Eine delikate Suppe, die schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt schmeckt. Sie eignet sich ideal als Vorsuppe für ein sommerlich-leichtes Menü
Glasnudelpfanne mit Möhren
Passend zu unseren Monatsangeboten für die asiatische Küche möchten wir euch mit unseren Wochenrezepten ein bisschen Inspiration für die kulinarische Reise bieten. Wir starten dafür mit dieser ...
Unser Rezept der Woche
Tomatensalat 'Panzanella'
Im August sind Tomaten nicht nur besonders aromatisch, sondern auch in Hülle und Fülle verfügbar. Perfekt also für alle, die selbst im Garten ernten oder unsere leckeren regionalen Tomaten in der Biokiste bekommen!
Dieser Panzanella-Salat ist eine herrlich unkomplizierte Art, die frischen Sommertomaten in Szene zu setzen. Die Zubereitung geht schnell und ihr braucht nur wenige Zutaten. Das geröstete Ciabatta sorgt für den richtigen Biss und sollte am besten direkt nach dem Vermengen mit dem Gemüse serviert werden, solange es noch schön knusprig ist. Ein einfaches, ehrliches Rezept, das nach Sonne, Garten und italienischem Sommer schmeckt.
Dieser Panzanella-Salat ist eine herrlich unkomplizierte Art, die frischen Sommertomaten in Szene zu setzen. Die Zubereitung geht schnell und ihr braucht nur wenige Zutaten. Das geröstete Ciabatta sorgt für den richtigen Biss und sollte am besten direkt nach dem Vermengen mit dem Gemüse serviert werden, solange es noch schön knusprig ist. Ein einfaches, ehrliches Rezept, das nach Sonne, Garten und italienischem Sommer schmeckt.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten